第3课时 微生物代谢 高考 二轮生物专题复习教案专题三新陈代谢.doc

第4课时 微生物代谢 [精题赏析] 例1：乳酸菌与酵母菌相比较，前者在结构上的最显著特点是 A、无各种细胞器 B、无成形细胞核 C、无DNA D、只能进行无氧呼吸 例2：下列有关微生物营养物质的叙述中，正确的是 A．是碳源的物质不可能同时是氮源 B．凡碳源都能提供能量 C．除水以外的无机物只提供无机盐 D．无机氮源也能提供能量 例3：关于微生物代谢的调节正确的一项是 A．环境中存在某种物质时，微生物才能合成分解此物质的酶，该酶一定是组成酶 B．某种代谢产物在细胞内的积累，将直接导致形成此物质的酶活性下降 C．只有改变微生物的遗传特性，才能实现对微生物代谢的人工控制 D．一般情况下，增大细胞膜的通透性，可解除代谢产物对酶活性的控制 例4：有一种能生产食品香料的细菌，其生长速率、代谢产物的产量与培养液的温度、pH、溶氧量等关系如下图所示： 在生产实践中，人们设计了高效、自控、产品质量较稳定的两级连续培养装置，据此请回答有关问题： ⑴根据曲线图和甲装置的用途可知，甲装置内的温度、PH应分别调节为 A．33℃和4.3 B．33℃和5.5 C．37℃和5.5 D．37℃和4.3 ⑵发酵过程中，通气装置控制阀应 。 ⑶在生产实践中，当甲装置内的细菌处于 期时，可让甲装置内的培养液大量流入乙装置，这样有利于乙装置中细菌较快进入