出口薰衣草干花检验规程 编制说明.doc

《出口薰衣草干花检验规程》（征求意见稿） 编制说明 一、项目来源 本方法标准的制定工作是由国家认证认可监督管理委员会提出而进行的，立项依据是国认科[2012]36号《关于下达2012年第一批出入境检验检疫行业标准制(修)订计划项目的通知》，项目名称为《出口薰衣草干花检验规程》，计划编号为2012B390，由新疆出入境检验检疫局负责起草，为首次制订。本标准是参照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写的。 二、目的、意义 薰衣草学名Lavander.,唇形科（Labiatae Lavandula species）薰衣草属Lavandula Officinalis（L.angustifolia）/ L.vera Cucumis，为多年生亚灌木。植株地上部分长15 cm～40 cm，花枝约占全长的1/5～1/3。茎方形，密被白色茸毛，折断面淡黄色或灰白色，有时可见中央处有小的空腔。叶多脱落，线状或者线状披针形，长约3 cm～4 cm，宽0.3 cm～0.4 cm，灰绿色，边缘多反卷。轮伞花序多生于枝的上部，形成间段的穗状花丛，花萼二唇形，筒状，长约5 mm，具5 齿，其中一齿特肥大；花二唇形，长6 mm～l0 mm，蓝色；种子少见，栗色，椭圆形，长约2 mm。气芳香，味辛凉。本属植物全世界约有28 种，分布于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛。常见栽培种类有狭叶薰衣草（L. angustifolia）、加那利薰衣草（L.canariensis）、齿叶薰衣草（L. dentata）、绵毛大薰衣草（L. lanata）、宽叶薰衣草（L. latifolia）、蕨叶薰衣草（L. multifida）、羽叶薰衣草（L. pinnata）、西班牙薰衣草（L. stoechas）和绿薰衣草（L. viridis）。 薰衣草主产于法国，在前苏联、意大利、英国、澳大利亚、保加利亚等国亦均有广泛栽培。我国引种主要包括原产地中海地区的狭叶薰衣草和原产欧洲南部及地中海地区的宽叶薰衣草。由狭叶薰衣草和宽叶薰衣草自然杂交而得杂薰衣草（L. angustifolia×L. latifolia）。我国早在1952 年开始从法国引种，自1960 年起，陕西、新疆等地开始大面积栽培。经多年实践证明新疆伊犁的自然条件较其他省区更适于薰衣草的生长发育，栽培面积不断扩大，产量增多，并且形成了当地的特有品系，现以其3万亩薰衣草规模种植面积成为世界薰衣草第三产地。薰衣草集芳香性、药用性、天然紫色素、食用性和观赏为一身，具有很长的产业链，可以开发出许多高附加值的产品。薰衣草干花可以做各种饰品和香包，可以提取薰衣草精油，可以做薰衣草果酱、花茶。薰衣草产品的出口有望成为伊犁地区外贸增长的新亮点。近年来，以薰衣草为原料生产的精油及其它护肤品已经得到了国内消费者的认可。但是在向欧盟等高端市场的出口方面却未能取得理想结果。 2011年9月，由伊犁地区一家企业生产的6吨薰衣草干花经伊犁局检验检疫合格，由上海口岸首次出口法国。当时并没有与薰衣草干花检验相关的标准，所以在品质检验及定性上存在难度，后依据国标GB/T 12729《香辛料和调味品》对该批干花所含杂质、水分等品质进行了检验，经两国企业协商后出口，但仍存在一定的技术风险。印度、马来西亚、新加坡等国家企业及游客到伊犁后，对本地区薰衣草的品质十分满意，都有进口我国薰衣草的意向，地方企业也多次向检验检疫部门进行过有关薰衣草及其制品出口法规方面的咨询。 目前，国内未见有关“薰衣草干花”的相关标准，对出口薰衣草干花的质量评定、包装、标志、贮运等检验程序没有统一的规定，国标GB/T 12729《香辛料和调味品》规定了68种我国常用食品调味、能产生香气和滋味的香辛料植物性产品的检验方法及标准，但不包括薰衣草干花。因此，对市场出现的“染色薰衣草”、掺杂等没有严格的定性，不仅影响我区薰衣草的品牌形象，在一定程度上制约了薰衣草干花的出口。为了帮助薰衣草这一特色经济作物出口创汇，参照相关文献，特制定《出口薰衣草干花检验规程》，旨在明确薰衣草干花的质量分级、包装、贮运及检验程序等方法要求，统一规定薰衣草干花质量评定，为薰衣草干花在市场销售环节、进出口贸易过程中质量评定提供理论依据和技术手段。 三、编制过程 1.准备阶段 通过收集国内外涉及进出口薰衣草干花的法律、法规、规定和标准等信息，参照GB/T 12729《香辛料和调味品》，并走访国内薰衣草产业的相关企业，根据我国检验检疫的法律法规，结合新疆伊犁地区出口薰衣草干花检验检疫工作实际，确定制表方案。 2.分工情况 本标准与紫苏丽人生物科技有限公司、伊犁天药生物科技有限公司合作完成，我局负责制定技术方案、主要技术内容的确认及各步骤技术指标、技术参数的相关试