近红外光谱法快速测定羊草干草品质的研究 Determination of Leymus Chinensis Quality by Near Infrared Reflectance Spectroscopy.pdfVIP

第31卷，第10期 光谱学与光谱分析 201 and October，2011 1年l0月 SpectroscopySpectralAnalysis 近红外光谱法快速测定羊草干草品质的研究 石丹，张英俊。 中国农业大学草地研究所，北京100193 摘要试验共采集我国北方不同区域、不同生育期、不同干燥方式的羊草干草150份，利用近红外漫反射 光谱(NIRS)技术，采用偏最小二乘回归算法(PLS)，在因内首次建立了适配范围广的羊草干草的粗蛋白 (CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的校正模型，并对模删的预测能力进行了验证。结果表 7， 明，所建模型的预测结果与常规化学分析得到的结果十分相近：交瓦验证相关系数(R。)分别为0．963 0．959 4和0．947 0．956和0．953；并且验证集样品的标准差与预测标准差之比均大于3．0。由此可见，近红外光谱技术n丁以准 确预测羊草于草中的CP，NDF和ADF含量，这对于快速测定我国羊草的品质、准确筛选优质的育种材料 均具有十分重要的意义。 关键词羊草；近红外光谱；品质；模型 中图分类号：0657．3文献标识码：A 报道。本实验的目的即足创建并优化羊草1二草的近红外模 引 言 型，为羊草在牛产加工过程中的品质检测，育种材料的快速 鉴定和筛选提供理论依据。 chinensis)是我国北方重要的禾本科牧草， 羊草(Leymus 羊草不仅有很强的抗逆抗旱能力，而且营养丰富，适口性 1材料与方法 好，各类家畜均喜食，它是少数适合在我国北方寒冷恶劣气 候种植的草种之一[1-3]。天然羊草草地主要分布在我国东北1．1采集与制备 的松嫩平原，内蒙古的锡林郭勒草原、科尔沁草原以及呼伦 实验样品取自内蒙古四子王旗、锡林浩特厌腾河、海拉 贝尔草原[4J。在牧草的收获季节，各地通常将羊草调制成千。尔陈旗，黑龙}I：哈尔滨l，【1个地点的天然羊草草地，所采集的 草以备其他季节使用，f『ii评价羊草品质优劣的指标主要就是 样品几乎涵盖了生长于北方不同的土壤类型和气候状况下的 粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(√址IF)， 但是目前在国内，以上三个指标的检测还是用常规的化学分 年9月。每月取样一次，几乎覆盖了羊草的整个生育期。样 析法。这种方法通常耗时较长，而且检测成本高，并且在检 品的烘干方式有烘箱烘干(65℃，48h)和自然晾干[1引。将样 测过程中所使用的化学试剂会对环境造成一定的污染[5]。 晶粉碎后过1tam筛网，装入自封袋中，常温避光保存，用 近红外光谱技术(NII峪)是上世纪70年代由美国科学家于日后的化学测定和光谱扫描。 Norris开发，90年代在农林、医药、化工等众多领域推广使1．2化学方法测定 用的检测方法。该技术具有快速、准确、无损样品、成本低 等众多优点[6]。在饲料牧草领域，近红外光谱技术(NmS)主 要用于饲料的营养成分的分析以及饲草的品种答别[7]。到目 在1993年提}f{的VanSoest方法进行测定。 前为止，已有利用近红外光谱法测定青贮玉米L8]、苜蓿干 1．3光谱扫描 草、燕麦干草、黑麦草[9]和小麦[协]等作物的报道。但是对于 我国北方草原的优势种羊草，还未见关于其快速检测方法的 行样品的光谱采集，在光谱的采集过程中，室温保持在25 收稿日期：201I-Ol一21。修订日期：2011-．05—10