近红外光谱技术(NIRS)在牧草领域中的应用研究进展 Application of Near Infrared Spectroscopy Technology (NIRS) in Forage Field.pdfVIP

第32卷：第7翅 光谱学与光谱分析 201 2年7月 and SpectroscopySpectralAnalysis July，2012 近红外光谱技术(NIRS)在牧草领域中的应用研究进展 严旭1’2，白史且1’孙，鄢家俊2，干友民1，刀志学2·3 1．四川农业大学草业科学系，四川雅安625014 2．四川省草原科学研究院．四川成都611731 3．西南民族人学，￡命科学与技术学院，四川成都610041 摘要牧草是草食动物最主要的营养来源。牧草品质的优劣不仅影响家斋的生长发育和牛产效率，也决 定着最终斋产品的产量与品质。牧草品质的优劣主要取决于牧草营养成分及其消化率、适LI性、以及牧草中 所含抗营养时子和真菌毒素、霉荫毒素的含量水平。近红外光谱技术(NIRS)是一种低成本、快速，简单，无 损的定性、定量分析技术，已在许多领域广泛应用。该文简要介绍了NIRS的原理和特点，详细综述了NIRS 在牧草品质分析、牧草育种、牧草品种签定和性状分类中的应用。通过较全面综述NIPS在牧草领域中的应 用现状，以期有助于N佩S在我国牧草领域中的发展。 关键词牧草；近红外光谱技术(NIRS)；品质；育种；鉴定；分类 中图分类号：$812文献标识码：A BOI：10．3964／j．issru1000-0593(2012)07—1748—06 等物理性质以及分子结构、组成等化学性质进行快速榆测} 1近红外光谱技术简介 易于制样，便于测量；可实现远距测定，能进行连续、无限次 的分析，缩短测试周期；测定结果莺现性好、稳定性高、精 近红外光介于电磁波谱中可见光与中红外光之间，美国 度高，在分析化学领域被誉为“分析Fi人”、“2l世纪的分析 2526n]Tl 材料检测协会(ASTM)定义j￡波长范陶为780 技术”。该方法几乎小使用试剂、不产生污染、非破坏性、低 (12820～3959cm1)。近红外光谱的产生与分子的电子能 消耗、低成本、环保、安令，是一种“绿色分析技术”。近红外 级跃迁产生紫外和町见光谱、纯转动能级的跃迁产生远红外 光谱技术与常用的标准或参考方法相比，具有分析样品用鼋 及微波不同．主要由分子振动能级的跃迁产生。记录分子中 少、适用样品范同广、多组分同时测定等鲜明特点，也被国 含氢基团(C—H，(卜H。N—H。s—H。P—H等)伸缩振动 际农业分析界认为具有“解决令球农业分析的潜力”。 的各级倍频和伸缩振动与弯曲振动的合频吸收。在近红外光 由于近红外光谱作为分子振动的非谐振吸收跃迁概率较 照射下含氢基团受激发而产生共振，近红外光能量一部分被 低，就组分分析而苦，其含量一般应大于0．1％，测试灵敏度 吸收。测定被吸收后的近红外光可得到复杂的近红外光谱 相对较低，不适合痕量分析。如何从复杂、重叠、变动的光 图。每条近红外光谱是一个或若f个不间基团的倍频和合频 谱数据中提取微弱信息，是近红外光谱分析的又一难点。外 谱带的综合吸收表现。不间的有机物含有不同基团、不同基 界测量条件(如温度、仪器)、样品状态(如溶剂效应)也会影 团或间一基团在小同的物理化学环境中对近红外光的特征吸 响近红外光谱分析的精确性，以致降低校正模型的稳定性。 收波长有明显的差异，含氰基团含量不同吸收强度亦有筹 不仅如此，NIRS是一种|lR】接的测量技术，前期投入较多，其 异。当选用连续改变频率的近红外光照射样晶时，漫反射或 测定结果的准确性、精确性受制于参考方法。再者，该测量 透射出来的近红外光携带r物质信息。这就是