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表一：中国保健品行业发展历程表 全屏显示表格 时 期 阶段 厂家数 年产值（元） 产品特点 上世纪80年代 兴起阶段 100 16亿 HYPERLINK /zibu_4793/ \o 医学百科：滋补 滋补为主 80年代末－1995年初 旺盛阶段 3000 300亿 营养及 HYPERLINK /chuantong_117011/ \o 医学百科：传统 传统补药 1995年－1997年底 平滞阶段 1000 100亿 中 HYPERLINK /caoyao_18122/ \o 医学百科：草药 草药、生物 HYPERLINK /healthy/preserve/yssl/ms/ \t _blank 制剂及营养补充剂 1998年－2000年底 复兴阶段 3000 500亿（其中保健食品306亿） 2001年—2002年底 盘整复兴 848（仅指保健食品） 200亿（仅指保健食品） 2003年—至今 触底反弹、清理 HYPERLINK /menhu_11753/ \o 医学百科：门户 门户 1640（仅指保健食品） 500亿（仅指保健食品） 根据马斯洛的需求理论，人的需求处于求生存、求安全、求品质样由低到高不断演进的过程之中中国人自古就有保健 HYPERLINK /healthy/preserve/zyys/ \t _blank 养生的 HYPERLINK /xiguan_10638