蜘蛛丝的分子结构与力学性能研究59087.pdfVIP

中　国　生 　物 　工 　程 　杂 　志 第 23 卷第 7 期 CHINA BIOTECHNOLOGY 2003 年 7 月 蜘蛛丝的分子结构与力学性能研究 黄智华 　李 　敏 (福建师范大学生物工程学院　福州 　350007) 摘要 　蜘蛛丝尤其是蜘蛛大囊状腺产生的拖丝 ,具有独特的机械性能 ,是自然界颇具应用潜力的 生物材料 。现代分子生物学技术使蜘蛛丝蛋白基因得以克隆 ,通过高分子物理化学手段方法的 利用 ,有利于揭示蜘蛛丝蛋白质序列 、分子结构 、以及分子结构和力学性能之间的关系 。对不同 种类蜘蛛丝蛋白的深入研究 ,将为基因工程方法人工合成并改造蜘蛛丝成为可能 。 关键词 　蜘蛛丝 　力学性能 　人工合成蛛丝 ( ) 　　结网蜘蛛有 7 种不同的腺体 ,每种腺体能产生 十字圆蛛 A raneus diadematus 拖丝的起始硬度低于 独特功能特性的蜘蛛丝 ,其中拖丝的性能可与最好 Kevlar 、碳纤维 、高弹性钢等工程材料 ,但其硬度比 的现代技术合成纤维相媲美 ,是外科手术缝合线 、 其它的聚合生物材料都高 。在强度方面 ,拖丝略低 降落伞 、防弹衣及组织工程所需的临时搭架的理想 于 Kevlar 、碳纤维 、高弹性钢 ,但明显高于其他生物 材料 ,受到各国研究者的广泛关注 。近 20 年来 ,对 材料 。从弹性来讲 ,十字圆蛛拖丝伸长率为 027 , 蜘蛛丝的研究主要集中于大囊状腺产生的拖丝和 而一般工程材料的伸长率则在 001～003 之间 , 鞭毛状腺产生的鞭毛丝 。科学家对蜘蛛丝的化学 高伸长率使之具有比工程材料更好的韧性 ,其断裂 ( ) - 3 组成 、分子结构 、聚集态结构和蛛丝蛋白基因均作 能 韧度 为 160MJm , 是工程材料 的 3 ～10 倍 。 了大量研究 , 以期根据蜘蛛丝聚合物的结构信息通 因此 ,拖丝被认为是 目前已知的具有高硬度 、高强 过基因工程的方法人工合成蜘蛛丝 ,商业化生产蛛 度 、高韧度的生物材料之一[4 ] 。鞭毛丝具有与拖丝 [ 1 ,2 ] 不同的特性 ,其起始硬度为 0003 Gpa , 比拖丝低 3 丝蛋白 。从 目前的研究看 ,对蜘蛛丝的氨基酸 组成和基本力学性能已有了较系统的研究 ,但它的 个数量级 ,与交联度低的合成橡胶的硬度相近 。鞭 特殊力学性能的形成机理和丝纤维的微细结构以 毛丝是一种高弹性的类橡胶材料 ,伸长率为 27 , ( ) 及微细结构和力学性能间的关系尚未被完全揭示 。 强度 05 Gpa 约为其他天然或合成橡胶的 10 倍 , 揭开蜘蛛丝结构和性能的关系对于生物纺丝技术 高弹性 、高强度使鞭毛丝具有和拖丝相近 的韧 的发展和新型生物材料的开发有着重要的作用[3 ] 。 度[3 ] 。根据聚合物材料应力应变 曲线分类 的原 本文就不同蜘蛛丝的力学性能特征 、分子结构及其 理 ,拖丝是一种硬而强的材料 ,而鞭毛丝则是一种 两者之间的关系作一综述 。