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英文名 中文名 缩写 分子式
氧化型
[HOOC-CH -NH-CO-CH (CH S)-NH-CO- (CH )
glutathione 谷胱甘 Gssg 2 2 2
CH (NH )-COOH]
肽 2 2 2
谷胱甘 H N-CH (COOH )-CH -CH -CONH-CH (CH SH)
2 2 2 2
glutathione Gsh
肽 -CONH-CH2-COOH
降血钙
Calcitonin CT
素
麦芽三
Maltotriose C18H32O16
糖
Fucose 海藻糖 Fuc C H O
6 12 5
Glucose 葡萄糖 Glc C H O ·H O
6 12 6 2
Maltose 麦芽糖 C12H22O11
Galactosa 半乳糖
GalN C H NO
6 13 5
mine 胺
葡萄糖
glucamine GlcN C H NO
6 13 5
胺
阿拉伯
Arabinose C5H10O5
糖
Fructose 果糖 C H O
6 12 6
Ribose 核糖 C H O CHO
4 9 4
Sucrose 蔗糖 C12H22O11
Lacrose 乳糖 C12H22O11
Raffinose 棉子糖 C 1 8H 3 2 O 1 6
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