药用植物学　全套教案.doc

药用植物学教案 绪论 一．药用植物学（Pharmaceutical botany）的概念、任务和目的。 1．药用植物学的概念 药用植物：通过利用部分或全部生理产物或病理产物，以用来预防和治疗疾病的植物称为药用植物。 生理产物：人参皂苷、黄芩苷 病理产物：五味子酸 药用植物学：通过利用植物学知识来研究药用植物的一门科学，将有医疗用途的植物作为研究对象，主要的任务是研究它们的形态、组织、生理功能以及分类等方面的规律，从而达到合理利用它们为人类健康服务的目的。 一个植物体主要是由根、茎、叶、花、果实和种子六部分组成。每个部分都行使着各自的生理功能。 中国历代劳动人民通过长期实践的积累发现了许多能用于疾病治疗的植物，例如： 全草：麻黄、薄荷； 根：人参、三七、桔梗、黄芪； 根皮：牡丹皮、白藓皮； 茎：关木通；根茎：玉竹；块茎：天麻；鳞茎：贝母； 茎皮：黄柏皮、杜仲、秦皮； 叶：艾叶、洋地黄； 花：金银花、菊花； 果实：五味子、巴豆； 种子：杏仁、胖大海、白果（银杏的种子） 2．学习《药用植物学》的目的：正本清源 1）植物药在中药中的地位：中药绝大多数来源于植物，另外还有动物、矿物。 历代著作： 1.《神农本草经》载药365种，其中植物药252种。 2.《本草经集注》载药730种 3.《新修本草》载药844种 4.《证类本草》载药1558种 5.《本草纲目》载药1892种 6.《本草纲目拾遗》载药921种 7.《中华人民共和国药典》一部 8.《全国中草药汇编》(1996年)载药2202种 9.《中药大辞典》载药5767种,其中植物药4773种 10.《中华本草》载药8980种,其中植物药4773种 11.中国中药资源志要（1994年）11118种 12.全国中草药名鉴（1996年）11471种 13.中华本草（1999年）7815味 《药用植物学》包括植物形态学、植物解剖学、植物分类学。 2）中药品种的复杂性 ①中药的多源性：亲缘关系相近，形色气味合格，具相同和较高含量的有效成分，极为相似的临床疗效是中药多源性的原因。 ②同名异物的复杂性，形成名实不符。 ③同物异名 ④古今品种变化的复杂性 3）在工作中的应用：只要毕业后从事本专业的工作和在日常生活中，《药用植物学》知识是必备的知识。 3．药用植物学的研究内容及任务 1）准确识别鉴定生药原植物的种类，确保药材来源的准确性。2）调查考证、合理利用植物资源。3）通过植物类群之间的亲缘关系，寻找紧缺药材的代用品和新资源。4）利用植物生物技术，扩大繁殖濒危物种、活性成分高含量物种和转基因新物种。 二．药用植物学和其它学科的关系 与相关学科的关系：为《中药鉴定学》、《中药化学》、《中药学》奠定专业基础知识，和《中药资源学》、《药用植物栽培学》关系密切。另外《中药药理学》、《中药制剂学》、《方剂学》、《中药炮制学》与《药用植物学》也有一定关系。 三．怎样学好《药用植物学》 1．融会贯通地掌握基本知识。 2．熟悉地掌握基本技能：重视实验课，平时多接触实践。 3．认识常用药用植物300种。 4．背诵拉丁学名 5．独立鉴定植物：学会使用参考书，运用所学知识，准确解剖花，鉴定未知植物。 6．充分利用实验室、图书馆查阅资料，到标本室辨认各种标本，利用闲暇到大自然中加强实践。在学习过程中，逐步培养专业兴趣，随时留心，辨认植物，多采集标本，制作标本，勤学勤问。 7．掌握学习方法：课前预习所学内容；学习中抓住重点；学习后归纳总结，多看参考书。 第二篇 植物的显微构造 第一章 植物的细胞 第一节 概述 植物细胞是构成植物体的基本单位，也是植物生命活动的基本单位。20世纪50年代末期，用人工方法从胡萝卜根韧皮部细胞培养出能开花结实的植株，首次肯定了在多细胞植物体中体细胞具有“全能性”，并说明植物细胞是一个具有相对独立性的单位。细胞因存在植物体的部位和执行功能的不同，其形状和大小随之而异。植物细胞一般在10～100μm之间。小的如细菌的直径只有0.2μm，较大的细胞如贮藏组织细胞直径可达1mm，亚麻纤维细胞长达4cm，苎麻纤维长达50cm。显微结构（microscopic structure）：在普通光学显微镜中能够观察到的细胞结构。大小以μm计。光学显微镜的分辨极限不小于0.2μm，有效放大倍数一般不大于1600倍。光学显微镜下只能看到细胞壁和细胞核。亚显微结构（submicroscopic structure）又称为超微结构（ultramicroscopic structure）。是指在电子显微镜下能够观察到的细胞结构，超微构造的大小以埃计。，可用于观察细胞膜、内质网膜和核膜的厚度，核糖体、微体、微管和微丝等直径小于0.2μm的细胞结构。 第二节 植物细胞的形态和基本构造 一个植物细胞，外面包围着没有生