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2012-2013学年高中化学 3.3 生活中两种常见的有机物课时作业2 新人教版必修2
一、选择题(每小题3分,共45分,每小题有1~2个正确选项)
1. 将乙醇和乙酸分离的正确方法是( )
A. 加热蒸馏
B. 先加入烧碱溶液,蒸出乙醇,再加入浓硫酸,然后蒸出乙酸
C. 加入碳酸钠后,通过萃取的方法分离
D. 利用分液漏斗进行分离
解析:醇和酸都易挥发,所以应先将酸转化为盐,蒸出醇后,再将盐转化为酸蒸出。
答案:B
2. 下列有关酯的叙述中,不正确的是( )
A.酯一般难溶于水
B.乙酸和甲醇在一定条件下也能发生酯化反应
C.酯化反应也属于取代反应
D.酯化反应中需要稀硫酸做催化剂
解析:酯化反应需浓H2SO4作催化剂和吸水剂。
答案:D
3. 下列关于乙酸的说法中不正确的是( )
A. 乙酸是一种重要的有机酸,是具有刺激性气味的液体
B. 乙酸分子里含有四个氢原子,所以乙酸不是一元酸
C. 无水乙酸又称为冰醋酸,它是纯净物
D. 乙酸易溶于水和乙醇
解析:乙酸分子结构中有一个羧基,能与钠反应生成乙酸钠,虽然乙酸分子中共有四个氢原子,但是只有羧基上这个氢可与OH-反应生成水,或与较活泼金属反应置换出H2。所以乙酸是一元酸。
答案:B
4. 下列说法正确的是( )
A.酸和醇发生的反应一定是酯化反应
B.酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基,醇脱去羟基上的氢原子
C.浓H2SO4在酯化反应中只起催化剂的作用
D.欲使酯化反应生成的酯分离并提纯,可以将酯蒸气导管伸入饱和Na2CO3溶液的液面下,再用分液漏斗分离
解析:羧酸或无机含氧酸与醇发生酯化反应,而无氧酸(如HCl)与醇不发生酯化反应,如:C2H5OH+HBrC2H5Br+H2O,A错。浓硫酸在酯化反应中除作催化剂,还作吸水剂,C错。D项中导管不能伸入饱和Na2CO3溶液中,由于受热不均易导致倒吸,D错。
答案:B
5. 炒菜时,加酒又加醋,可使菜变得味香可口,原因是( )
A.有盐类物质生成
B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成
D.有酯类物质生成
答案:D
6. 下列各组物质中,具有相同的最简式,但既不是同系物,也不是同分异构体的是( )
A. 苯和乙烯
B. 甲醛和甲酸甲酯
C. 乙酸和甲酸甲酯
D. 乙烯和苯乙烯
解析:A组最简式不同,C组属同分异构体,D组最简式不同。
答案:B
7. 若乙酸分子中的氧都是18O,乙醇分子中的氧都是16O,二者在浓H2SO4作用下发生反应,一段时间后,分子中含有18O的物质有( )
A.1种 B.2种 C.3种 D.4种
解析:羧酸和醇类的酯化反应的实质是酸脱羟基,醇脱氢,故生成物中H2O和乙酸乙酯中有18O,又因此反应为可逆反应,则未转化的乙酸中也有18O:
答案:C
8. 巴豆酸的结构简式为
CH3CHCHCOOH。现有①氯化氢、②溴水、③纯碱溶液、④2-丁醇、⑤酸化的KMnO4溶液,试根据巴豆酸的结构特点,判断在一定条件下,能与巴豆酸反应的物质是( )
A. 只有②④⑤ B. 只有①③④
C. 只有①②③④ D. ①②③④⑤
解析:该有机物含有碳碳双键和羧基官能团。根据其结构决定性质,故可选D。
答案:D
9. 某有机物X能发生水解反应,水解产物为Y和Z。同温同压下,相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同,化合物X可能是( )
A. 乙酸丙酯 B. 甲酸乙酯
C. 乙酸甲酯 D. 乙酸乙酯
解析:此题考查了不同有机物间相对分子质量的大小规律。饱和一元羧酸的相对分子质量等于碳原子数比它多1的饱和一元醇的相对分子质量,即乙酸的相对分子质量等于丙醇的相对分子质量,甲酸的相对分子质量等于乙醇的相对分子质量。
答案:AB
10. 实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯,加热蒸馏,在饱和Na2CO3溶液的上面得到无色油状液体,当振荡混合时,有气泡产生,原因是( )
A. 产品中有被蒸馏出的H2SO4
B. 有部分未反应的乙醇被蒸馏出来
C. 有部分未反应的乙酸被蒸馏出来
D. 有部分乙醇跟浓H2SO4作用生成乙烯
解析:浓H2SO4是难挥发性的酸,故A项错误;D项中即使产生了乙烯,但由于乙烯难溶于水,振荡混合时不会出现上述现象;因此蒸出的物质只能是乙酸,振荡混合时发生:Na2CO3+2CH3COOH===2CH3COONa+CO2↑+H2O,故只有C选项正确。
答案:C
11. 羧酸和醇反应生成酯的相对分子质量为104,该反应的反应物是( )
解析:根据酯的相对分子质量结合酯的组成(CnH2nO2)可知,该酯中应含有5个碳原子,故B项错;酯中两个氧原子的相对原子质量为104-14×5=34,可见其中一个氧为18O,根据酯化反应中的断键情况,反应物中只有一个18O进
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