两种蜂胶及蜂胶抗氧化美容霜的DPPH·自由基清除活性研究论文.pdfVIP

两种蜂胶及蜂胶抗氧化美容霜的 ● DPPH 自由基清除活性研究 福建农林大学蜂疗研究所陈 颖缪晓青 Ai为4．0mLDPPH溶液加0．2mL样品溶液，测吸光值。 蜂胶(propolis)是蜜蜂用从植物的嫩芽及树干上采集的 树脂，混入自身上颚腺分泌物和蜂蜡混合而成的一种具有芳 自由基清除率(％)=【(A空白一A柬)／A棚】×100％ 香气味的胶状同体物，被誉为“紫色黄金”。因其具有抗癌、 2．2两种蜂胶与BHT清除DPPH咱由基能力的比较 抗氧化、抑菌等许多生理活性，近年来在食品、药品、化妆 品中应用广泛ll】。通常使用的食品抗氧化剂多为化学合成品， 度为0．0089／mL的溶液； !／I：IBHT(2，6一二叔丁基对甲酚)，虽能有效抑制食品的氧蜂胶l、蜂胶2用无水乙醇配置成浓度为0．0089／mL、 化酸败，但其本身即是一种致癌物质，会对人体造成一定的危 害【2】。所以将来源天然材料的抗氧化剂应用于化妆品中是当前 放置0-4周后，同上一步加样反应。 研究的热点之一。而蜂胶正是顺应了时代发展的需求。 本实验采用l，1．二苯基苦基苯肼自由基(DPPH)分光能力的比较 光度澍五4J测定蜂胶、BHT、蜂胶抗氧化美容霜和市售抗氧 化霜的抗氧化活性。进一步证实了蜂胶的抗氧化活性，为蜂 胶添加入化妆品中的可行性和优越性奠定基础。 霜各0．2mL，按表l，分别加入体系中反应，并计算结果。 2．4数据统计与分析 1材料与仪器 实验数据均采用spss软件进行统计与分析。 材料：蜂胶1，由湖北荆门蜂农提供；蜂胶2，由福建省 3结果与分析 神蜂科技开发有限公司提供；市售抗氧化霜；BHT(化学纯) 由国药集团化学试剂有限公司；DPPH自由基，购于光纯药3．1蜂胶l与蜂胶2清除IIPPIt·自由基能力的比较 工业株式会社；其它试剂皆为国产AR级，试验用水皆为二 两种蜂胶对DPPH-自由基的清除作用见图l。结果表明 次重蒸水。 两种蜂胶对DPPH·自由基皆有明显的清除作用，其中蜂胶l 仪器：WFJ7200型分光光度计，尤尼柯(上海)仪器有 置时间的延长，两种蜂胶的清除活性无明显改变，并都明显 限公司；电子天平BS223S，赛多利斯科学仪器(北京)有限 公司；自动双蒸纯水器、水浴锅、电热鼓风干燥箱等。 大于BHT。 消陵童(讪． 2实验方法 100。00 90．00 go．00 2．1两种蜂胶清除DPPH-自由基能力的比较 70．00 60．00 ———■●囊： 蜂胶1、蜂胶2用无水乙醇配置成浓度为0．0089／mL的50．00 一●*I 40．00 溶液(参照2009年蜂胶国家标准GB／T24283．2009)； 30．00 20．00 10．00 DPPH溶液：称取0．0128