【最新】月子食谱【原创精品】---厌食.xlsVIP

Sheet3 Sheet2 Sheet1 分类 功能 材料 将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。 做法 名称 生薏仁20克、红豆30克、冰糖 鲫鱼汤 鲫鱼1-2尾、姜、盐少许 产后催乳 养颜美容，益气养血、利水消肿 乌豆50克，益母草25克，红糖100克，黄酒少许 乌豆益母汤 活血祛瘀，治疗体虚 将乌豆浸洗干净，用买来的干益母草、红糖、黄酒一齐放人瓦煲，加5碗清水，煲至豆稔，去渣食豆饮汤。 花生猪手汤 猪手；大粒花生米；青菜；油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。 1、先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器，添些料酒去腥。2、把香葱打个节，姜块用刀拍扁。3、放入油热锅后，把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水。4、开大火直到沸腾，然后改小火，再根据口味放盐继续炖大约一个小时。5、看到猪手骨肉分离，放进青菜，加鸡精调味，关火。6、把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆，往汤里滴几滴香油。 桃仁莲藕汤 桃仁10克，莲藕250克 1、莲藕洗净切片;桃仁去皮尖打碎。 2、将打碎的桃仁、莲藕放锅内，加水500毫升共煮汤。 3、酌加适量红糖或食盐调味即可。 产后补铁 产妇开胃 山药红枣排骨汤 山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片、盐适量 1、山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。 2、锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5-10分钟。 3、待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。 松子仁粥 松子仁30克，粳米100克，精盐少许 1、将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。2、把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日可食用1-2次。 粳米 150克、 荔枝 50克、莲子 10克、山药(干) 10克、白砂糖 15克 　1. 山药洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;2. 山药洗净，去皮，捣成粉末;3. 莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心;4. 锅中加入约1500毫升冷水，将干荔枝肉和粳米放入，用旺火煮沸;5. 下入山药粉和莲子，改用小火熬煮成粥;6. 下入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。 此粥可润肠增液，滑肠通便，对妇女产后便秘有较好的疗效。 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好 美味鸡汁粥 母鸡一只(约1500克)，粳米100克，精盐适量 此粥具有滋补五脏、补益气血的功效。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。是常用的补养强壮保健佳品。 莲藕山药枸杞炖排骨 猪肋排300克，莲藕150克，山药150克，枸杞30克，精盐10克，生姜5克 1、将猪肋排漂去血水，剁成2厘米左右的小段，用沸水焯一下，备用;2、将莲藕、山药刨去表皮，滚刀切块，备用;3、生姜去皮切片，备用;4、砂煲中放入焯好的猪肋排，切好的莲藕、山药以及姜片，大火闷煮20分钟后，改用文火煨2小时，至莲藕熟透;5、熄火后再加入泡好的枸杞焖15分钟，调入食盐，即可 莲藕味甘，性寒，可入心、肝、脾、胃经，具有健脾、开胃、凉血、生肌、止泻、清热、散淤、止血的功效。山药，具有补脾养胃、补肺益肾的功效。枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效。以上三者配以滋阴润燥、补中益气、营养美味又补钙的猪排骨，可起到清热、止咳、祛痰、平喘、滋补的作用 香菇糯米饭 主料： 糯米 400克 猪里脊肉 100克；辅料： 香菇(鲜) 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克；调料： 姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 植物油 20克 香菇味道鲜美，营养丰富，有“蘑菇皇后”的美称，尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃，增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨，为孕前进补佳品。益气健脾，补中养元，有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效 麻油鸡 主料： 老母鸡1只；调料： 每100克鸡肉需老姜10克、每100克的鸡肉需米酒水100cc、每100克的鸡肉需纯麻油10cc 鸡肉的分量每日约为半只，若吃得下可再多吃些。不敢吃太油腻的人，可将浮在汤上的麻油捞起，冷了之后冷藏于冰箱内，等坐完月子后拿来炒菜、炒饭吃。汤汁可用来当汤饮用 鸡丝小米粥 原料：嫩鸡1只，小米80克。调料：盐1克，葱末5克。 1. 锅中放入适量清水，放入净嫩鸡，先用旺火煮沸，再改用小火煨至鸡肉熟烂，把鸡捞出。放凉后撕成细条，放入小米同煮。2. 煮熟后加盐调味并撒上葱末即可。 鸡肉性平，蛋白质、铁质和维生素含量很高，脂肪少，还有助于促进妈妈身体恢复和乳汁分泌。这款鸡丝小米粥是为刚刚经历剖