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Journal of Chinese Medicinal Materials 34 10 2011 10 第 卷第 期 年 月 ·1503 · 不同产地和品种对浙贝母主成分 与生理生化特性的影响 1 2 1 1 1* , , , , 沈 秋 周 洁 王卓琼 陈玉玲 王忠华 (1. , 315100 ;2. , 3100 18) 浙江万里学院生物技术研究所 浙江 宁波 浙江理工大学生命科学学院 浙江 杭州 : (PAL)、 摘要 目的 研究不同产地和品种对浙贝母生物碱含量与内在生理生化特性如苯丙氨酸解氨酶 多酚 (PPO)、 (CAT)、 (POD) 。 : 氧化酶 过氧化氢酶 过氧化物酶 的活性及叶绿素含量等的影响 方法 分别采用超声波法和 PAL 、PPO、CAT 、POD , 常规生理生化技术提取浙贝母总生物碱和 及叶绿素 并采用分光光度法进行含量与活性测 。 : , , 0. 0158% , 定 结果 不同产地对浙贝母生物碱含量的影响较大 其中狭叶浙贝母鳞茎以金华磐安种植的最高 为 。 , 其他产地的含量比较接近 不同品种生物碱含量测定结果表明不同组织部位的含量不尽相同 其中鳞茎和地上茎 , 、 、 ; , 的生物碱含量以狭叶贝母最高 其次为宽叶 多籽 大个和小个 而叶中生物碱含量以多籽贝母为最高 其次为宽 、 、 。 5 ; 叶 狭叶 小个和大个 生理生化检测结果表明 个品种中狭叶贝母的各项酶活性和叶绿素含量最高 其他品种酶 , 。 , 、 、 活性和叶绿素含量各有差异 且不同部位活性也各不相同 从不同产地来看 磐安 章水 南通的贝母在不同酶活 , PAL 、CAT 、POD , , PPO 性和叶绿素含量上各有差异 其中在 的活性上 章水贝母均要高于金华和南通贝母 而从 的活 , 。 : 性和叶绿素的含量来看 则是金华贝母要高于章水和南通贝母 结论 不同产地和品种对浙母主成分生物碱含量 与生理生化特性有明显影响。 ; ; 关键词 浙贝母 生物碱含量 生理生化特性 中图分类号:R284. 1 文献标识码:A 文章编号:1001

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