曝健酒为何叫好不叫座.pdfVIP

lNDus 保健酒 保健酒为何叫好不叫座 文 ／张 院· 每逢传统佳节 ，为家人 带 回什么礼物而纠结的许先生 ，这 回心里却 已经早有谱 了。在 “送 爸妈 ，黄金 酒”、 “今年流行 白金 酒”等一 系列 电视广告 的强行 灌输下，春 节孝敬父母 的礼物 就锁 定保 健 酒 了。 买哪种保健酒成了难题 保健酒市场 ：叫好不叫座 其实 ，选定保健酒作为给二老的礼物 ，也并不完全 中国是一个酒类消费大 国 在当前人们普遍注重健 是许先生听信 了广告的忽悠一拍脑袋就定 了的。许先生 康养生的时代 ．保健 酒既有酒的 口感又兼具保健养生的 的老父亲一辈子好酒 ．每顿饭前怎么也得喝两盅 ，可现 功能 ，就注定 了保健酒 的市场潜力应该是十分可观的。 在年纪越来越大 了，身体也大不如从前 了，每天再像 以 但从 目前的销售情况看 ，保健酒为什么仍然不好卖 ．叫 前那样喝高度数 的白酒 ，总让家人不那么放心 ，这也是 好 不 叫座 呢? 许先生一直 以来 的～块心结 。为 了劝阻老爷子喝酒 ，家 中国酿酒工业协会副理事长王琦 日前接受记者采访 里人可没少费心 可一辈子 的习惯 了 ．一下子想改也难 。 时表示 ，尽管 目前 中国保健酒行业正 以年均 3O％ 的速度 看 了电视上铺天盖地 的保健酒广告 ．特别是其 中提 高速递增 ，保健酒 的总规模 已经突破 了1O0亿元大关 ．但 到的能提高老年人 的免疫力 ．且有舒筋活络、软化血管 保健酒在我 国酒类市场总量 的 占比仅为 0．5％．远低于 等作 用 ．让许先生很 受鼓舞 。他决定今年无论如何也得 国际上 占比 2％的水平 。 说服老父亲 ，将保健酒换下 以往一直喝的老 白干 。 至于为什么保健酒在市场上 火 不起来 ．行业人 可 当他来到超市的保健酒柜 台前选酒时却犯 了愁 ， 士普遍认为是市场成熟度不够 。如长期习惯于饮用 白酒 琳琅满 目的保健酒哪种最适合老年人7是不是越贵越好 或红酒的人 ，一般很容易把保健酒与药酒联系起来 ，加 呢7他还特别地读 了读时下很有名的一款椰 岛鹿龟酒的 上国内一些较为知名的保健酒都 比较偏重产 品的功能性 ， 保健说 明．其 中心脑血管疾病 患者 ．肝 肾功能不全者及 使酒的药味较浓 ．让人在 口感上就很难接受。像许先生 酒精过敏者不宜 的字样 ，让他很是疑惑该不该买 7实际 父亲这样的老人 ，尤其不 习惯喝保健酒 ．认为喝起来不 上 ．有这样 困惑的不只是许先生一个人 ，北京一家大型 如 白酒过瘾 ．这都在一定程度上制约 了保健酒 的推广和 超市酒类柜台的销售人员告诉记者 ．比起 白酒 ．啤酒 ．葡 销售 。另外 ，包括 白酒 ，啤酒和红酒在 内的酒类在商务 萄酒来说 ．保健酒的销量要少得 多，更多的消费者是看 应酬及婚庆宴请方面用得最多，而用于个人保健 的只是 了某一品牌保健酒的广告后 ．会到超市购物时顺便到保 很小一部分 ．加上一些保健酒有较强的区域性 ，很难在 健酒柜 台来询询价 ，但一般也是看得 多买得少 。这两年 ． 全 国推广 ，也限制 了部分饮用人群 。 可能是 送礼就送黄金酒 ”的广告太深入人心 了 特别 价格 ．则是牵动保健酒市场销售的最敏感话题。有人 是过年过节时 ，黄金酒卖得还 比较好 ，很 多人买来做礼 说 ．国内老牌保健酒劲酒和椰岛鹿龟酒之所 以得 以生存和 品孝敬老人或送亲朋好友 发展 ，正是其每瓶 3O一 40元左右 的适 中价位 ，赢得 了一 42 固湎 ·20fo军 2月