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花卉学讲义 授课教师：张延龙 西北农林科技大学园艺学院 第一章、绪论 第一节、花卉学的概念及研究范围 第二节、中国花卉与世界 第三节、中国花卉的栽培历史 第四节、中国花卉事业的展望 花卉学的概念及研究范围 本节要点 一、花卉的定义和范围 二、花卉在园林绿化建设中的意义及作用 三、花卉的经济效益 一、花卉的定义和范围 狭义的花卉：草本的观花植物和观叶植物 广义的花卉：凡是具有一定观赏价值，并经过一 定技艺进行栽培和养护的植物。 花卉学是一门综合科学，它的理论体系是建立在生物科学、环境科学和有关学科的基础上。因此它必须与植物学、植生、遗传学、土壤学、植分学、昆虫学、环保学及植物营养学等。 二、花卉在园林绿化建设中的意义及作用 （一）花卉是美化环境、丰富人民生活的活材料。 （二）花卉有提高环境质量，增进身心健康的功能。 1、改善环境 2、净化空气 3、吸收有毒气体 4、减少噪音 （三）栽培花卉是发展商品生产的一大行业。 1、花卉生产是一项很有前景的商品生产 2、花卉业将带动相关产业的发展 三、花卉的经济效益 中国花卉与世界 本节要点 一、中国花卉资源丰富 二、中国是多种名花的故乡 三、中国花卉为世界园林做出了巨大贡献 现在已知有花植物27万种，而中国约有25000余种，是世界栽培植物起源中心之一，也是最早最大的中心。据统计，在北半球其它地区早已灭绝的一些古老子遗类群，仍在中国保持至今的有银杏、水杉、银松、水松、金钱松、连香树、伯乐树和香果树等。 一、中国花卉资源丰富 杜鹃 世界8000余种 我国600余种 山茶花 世界栽培几种 我国已报道100余种 报春花属 世界450余种 我国390种 木兰科 世界90种 我国73种 龙胆花属 230 占50％ 百合花 100 60％ 蜡梅 6 100％ 二、中国是多种名花的故乡 梅花品种大于300，牡丹462，荷花162， 芍药88，菊花3000，凤仙花233（清代赵学敏《凤仙谱》中记载）。 三、中国花卉为世界园林做出了巨大贡献 中国花卉为世界园林做出了巨大贡献，被称为“世界园林之母”。 第三节、中国花卉的栽培历史 一、中国花卉事业的始发期――周秦时代 二、中国花卉事业的渐盛期――汉、晋、南北朝时代 三、中国花卉事业的兴盛期――隋、唐、宋时代 四、中国花卉事业的起伏停滞期――明、清、民国时代 第四节、中国花卉事业的展望 1949年中华人民共和国成立之后至今，50多年间，花卉生产经历了恢复发展――挫折破坏――繁荣兴旺的过程。 一、恢复发展时期 50年代初期，随着国民经济的恢复发展，在“绿化祖国”的运动中，花卉事业出现了新的变化。 二、挫折破坏时期 自1964年起，花卉业就开始受到极左思潮的干扰，至“文化大革命”而登峰造极。 三、繁荣兴旺时期 自从粉碎“四人帮”，特别是中国共产党十一届三中全会决定把工作重点转向社会主义现代建设以来，花卉事业有了空前的发展。 第二章、花卉的分类与分布 第一节、花卉的分类 第二节、花卉的原产地与地理分布 第一节、花卉的分类 本节要点 一、依植物分类系统的分类 二、依环境条件要求的分类 三、依主要观赏部位的分类 四、依主要用途的分类 五、依生态习性的分类 一、依植物分类系统的分类 植物分类是按门、纲、目、科、属、种等主要分类单位，依一定的阶层系统排列的。通常将花卉分成蕨类植物、裸子植物、双子叶植物及单子叶植物。 二、依环境条件要求的分类 （一）依对水分要求的分类 1、水生花卉 植物全部或根部必须生活在水中，遇干燥则枯 死，荷花、王莲、睡莲属。 2、湿生花卉 根部生于潮湿或积有浅水的土中，地上部均生于空气中。 3、中生花卉 适应生长于适当潮湿、既不干旱而又不积水土壤中的花卉，大多数花卉都属此类。 4、旱生花卉 适应干旱环境的花卉，仙人掌及许多肉质多浆花卉都属此类 。 （二）依对温度要求的分类 1、耐寒花卉 多原产于高纬度地区或高山，性耐寒而不耐热，冬季能忍受－10℃或更低的气温而不受害，在我国西北、华北及东北南部能露地安全越冬。榆叶梅、牡丹、丁香属、