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- 2017-08-29 发布于中国
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北京课改版化学九年第十二章《生活中的有机物》word同步测试.doc
第十二章 生活中的有机物 2009年12月9-11日
一、食物中的营养物质
1、下图是熟黑芝麻包装袋上的部分说明,请回答下列问题:
(1)表中该食品提供能量的营养素有 ,
该食品没有提供的营养素为 ;
(2)①表中的钙、铁是指(填字母序号,下同) ;
A.分子 B.原子 C.元素 D.单质
②当人体内缺少钙、铁时,可能患有的疾病是 ;
A.食欲不振 B.骨质疏松 C.夜盲症 D.贫血病
(3)某同学关注到食品包装材料的化学成分opp、cpp,经
上网查阅资料获知,它们是两种不同的聚丙烯,由此判断
该食品包装材料属于 。
A.合金 B.塑料 C.合成纤维 D. 合成橡胶
2、(1)有些青少年不爱吃蔬菜、水果,影响生长发育,这主要
是由于摄入 (填序号)不足而引起的。
①维生素 ②油脂 ③蛋白质
(2)“××糕点”主要营养成分如右表所示。
①所含营养素中属于无机盐的是 ,
没有列出的一类营养素是 。
②正常情况下,人每日摄入的油脂不超过60 g,
由此计算,每日食用该糕点最多不应超过 g。
③糖类是人体所需 的主要来源。
3、
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