钱钟书《吃饭》赏析.ppt

钱钟书《吃饭》赏析 教学要点： 一、 了解钱钟书及其创作概况。 二、赏析《吃饭》： 1、了解作者所揭示的隐藏在吃饭背后的世态人心。 2、欣赏本文的写作笔法。 二、创作概况 三、散文集《写在人生边上》 （该书收散文10篇，由上海开明书店于1941年出版，前有作者写于1939年2月18日的自序。） 1、主要内容：对世态人生进行敏锐的观察和剖析。 2、主要艺术特色： 语言幽默风趣，笔调犀利多变。 4、小结： 1）本文名谈“吃饭”，实则在闲聊中将婚姻择 偶的动机、政治家的主张、风流雅士的宴 集、人际交往的准则等尽情揶揄了一番。 2）通过各种灵感式的联想和比喻，发表作者 对社会人生诸种现象和问题的观点，在针砭 时弊中闪烁着活泼的思想和智慧的光茫。 思考与讨论 1、本文通过吃饭反映了怎样的人情世态？ 2、“我们吃了人家的饭该有多少天在背后不 说主人的坏话，时间的长短按照饭菜的质量 而定；所以做人应当多多请客吃饭，并且吃 好饭，以增进朋友的感情，减少仇敌的毁 谤。”你对这一番议论有什么看法？请结合时 弊进行分析。 * * 一、简要生平 钱钟书（1910年－1998），字默存，号槐聚，江苏无锡人。中国现代著名作家、文学研究家。 小说创作 长篇小说：《围城》 短篇小说集《人·兽·鬼》 散文创作：《写在人生边上》 学术成就 《管锥篇》 《宋诗选注》 《谈艺录》 生存围城 《围城》主题 杨绛：“城外的人想冲进来，城里的人想冲出去。婚姻也罢，事业也罢，大抵如此。” 婚姻围城 事业围城 序 ：“人生据说是一部大书。假使人生真是那样，那末，我们一大半作者只能算是书评家，具有书评家的本领，无须看得几页书，议论早已发了一大堆，书评一篇写完缴卷。但是，世界上还有一种人，他们觉得看书的目的，并不是为了写批评或介绍。他们有一种业余消遣者的随便和从容，他们不慌不忙地浏览。每到有什么意见，他们随手在书边的空白上注几个字，写一个问号或感叹号，像中国旧书上的眉批，外国书里的Marginalia。” 1、主题意蕴 文章借“吃饭”为题发表议论，意趣不在“吃饭”本身，不是就吃论吃，而是巧借“吃饭”为由头，通过各种灵感式的联想和比喻，发表作者对社会人生诸种现象和问题的观点。而这些观点都是批判性和讽刺性的。 四、文本分析 2、结构分析（四个部分） 一、核心命题：“名义上最重要的东西，其实往往是附属品”——哲学上名与实—— 现象与本质的矛盾。 吃饭是名，目的 是为了充饥，辨味不是充饥，舌头代替了肠胃，吃饭变成了吃菜，名实不符。 ★吃饭有时像结婚—— 爱财不爱人； ★好比我们研究哲学或艺术，总说为了真和美可以利用一样—— 知识精英用高尚的名义遮蔽自己实际利益的获取； ★最巧妙的政治家知道怎样来敷衍民众，把自己的野心装点成民众的意志和福利—— 嘲弄政治家心口不一，以公权谋取私利。 二 、核心命题两个： 2、 社会由两种人（穷人与富人）组成，他们有不同的人生观。 1、 人类所有的创造活动，不仅表示大脑的充实，而且证明肠胃的空虚； 人类的创造活动源于人类生存的压力，人类的生存问题首推解决吃饭问题——人类首先要吃穿住用，然后才能从事各种文化创造活动（马克思历史唯物主义）。 有了肠胃而要饭去充实的人——人生观是吃饭的； 有饭而要胃口来吃的人——不妨唤作吃菜的。 吃饭与吃菜的区分 穷人与富人的对立 （阶级分析） 三、核心命题 “和谐”，即“完美的人格， ‘一以贯之’ 的‘吾道’，统治尽善的国家，不仅要和谐得像音乐，也该把烹饪的调和悬为理想”。 无论是个人人格，还是民族文化和国家，钱钟书的理想是“和谐”而不是对立与冲突。 不赞同“吃菜的人生观”，但“可口好吃的菜还是值得赞美的”——和谐社会的构想 和谐 四、 命题是“吃饭还有许多社交的功用”。 揭示了请吃饭的社交功能与人际关系实质，分析了 有吃饭与没吃饭； 请饭与施食； 赏面子与丢脸； 嘲讽了“减少仇敌的毁谤”而“请吃饭”的社会交往的负面现象。 社会地位区隔； 人际关系微妙差别； 1）巧设陌生化的比喻 。 ★ 吃饭有时很像结婚； ★ 一碗好菜仿佛一支乐曲； ★ 整个人世间好比是做菜 的厨房　 出奇制胜的效果 3、艺术特色