优质牧草混种及与其它农作物的轮、间、套种的养牛模式.pdf

中国牛业科学 2010，36(1)：88—90 ChinaCattleScience 优质牧草混种及与其它农作物的轮、间、套种的养牛模式 ● 赵益荣 ，王惠生 ，王 清。，刘艳敏 ，朱 晓 ，吴 佳 (1．西北农林科技大学农学 院，陕西 杨凌 712100；2．山西省农业干部学校 ，山西 太原 030024；3．长安大学建筑 工程学 院，陕西 西安 710064) 摘 要 ：经过连续十年的对优质牧草的种植试验 ，所筛选出的适宜于我国养牛业的优质牧草的 主要品种及其典型种植模式予以介绍，其对我国养牛业中优质牧草的科学种植具有一定的指 导价值 。 关键词：养牛业；优质牧草 ；种植品种；种植模式 中图分类号：$812．8 文献标识码 ：A 文章编号：1001911卜(2010)01—0088—03 选择适宜的优质牧草 品种和种植模式，在养牛 花 、毛叶苕子、光叶紫花苕、三叶革、百脉根、柠条等。 业生产当中具有重要的地位 ，它既能提高种植业生 1．2 禾本科牧草 产的综合效益 ，又能促进养牛业生产的大力发展。 多为一年生 、越年生或多年生草本 ，稀为灌木或 乔木 (如竹类)。本科包括竹亚科及禾亚科 ，约含 1 适宜于养牛业 的优质牧草 的品种 600余属，7000余种以上，遍及全世界。我国现知 优质牧草是指适应性强 、适 口性佳 、营养丰富、 19o余属 ，约 800余种。我 国西北干旱地 区能作牧 产草量大、饲料报酬高的一类人工栽培牧草，它在养 草的有 180种 ，能作优质栽培牧草的有 2O种左右。 牛业中占有极其重要 的地位。牛是草食动物，其饲 禾本科牧草适应性广，在潮湿、干旱和严寒区域 养 以草为主，用优质牧草养牛，可 以促进生长，增加 都有广泛分布，栽培牧草 中大约 75 的草种和所有 产量，减少疾病 ，增强体质，提 高效益。适宜于养牛 谷类作物都属于禾本科 植物 。在人工或 改 良草地 业的优质牧草分为豆科牧草、禾本科牧草和其它科 中，禾本科牧草与豆科牧草是最基本的组合。禾本 牧草三类_】]。 科牧草不仅产量高 、生长快 、易种植 ，而且品质好 ，便 1．1 豆科牧草 于加工调制成优质干草或青贮饲料 。 多为草本 ，稀为灌木、藤本或乔木。本科约 600 我们筛选、推广 的适宜于我 国养牛业的优质禾 属，1200种，广布 于全世界 ；我 国约 149属，112O 本科牧草的品种 主要有羊草 、无芒雀麦、老芒麦 、披 种，遍布全 国各地 ；我国西北干旱地区能作牧草的有 碱草、多年生黑麦草 、一年生黑麦草 、冬牧 70黑麦 101种 ，能作高效栽培牧草的有 20种左右。 草、高丹草 、鸡脚草 、皇竹草、墨西哥饲用玉米等。 豆科牧草是重要的一类牧草 ，是牛饲料 的重要 1．3 其它科牧草 组成部分，在栽培牧草中占有重要的地位。其茎叶 除禾本科和豆科牧草外，我国还有大面积的苋 ‘ 和种子含有丰富的蛋白质、钙及多种维生素，营养价 科 、菊科 、紫草科 、蓼科 、藜科的高效牧草和青饲料 ， 值很高 ，大部分豆科牧草的适 口性很好 ，如与禾本科 在畜禽饲养中也起着非常重要的作用 “]。 牧草配合饲喂，更为理想。此外 ，豆科牧草对土壤结 我们筛选 、推广的适 宜于我 国养牛业的优质其 一 构的改良和土壤肥力的提高也具有重要的作用。 它科牧草的品种主要有籽粒苋、俄罗斯饲料菜、聚合 我们筛选