DB51T 548-2006 无公害农产品 生产技术规程 苦瓜.docVIP

目 次 1 范围 9 2 规范性引用文件 9 3 产地环境条件 9 4 栽培管理技术 9 5 采收及采后处理 12 附录A 13 前 言 本标准附录A为资料性附录。 本标准由四川省农业厅提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准起草单位：四川省农业厅经作处，成都市第一农业科学研究所，彭州市农业局。 本标准主要起草人：杨莉、屈小江、倪国成、李慎辉 无公害农产品生产技术规程 苦瓜 范围 本标准规定了无公害苦瓜生产基地的环境条件、栽培管理技术、采收及采后处理。 本标准适用于四川省无公害苦瓜的生产。 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T8321 农药合理使用准则 DB51/335 无公害农产品标准 DB51/336 无公害农产品（种植业）产地环境条件 DB51/337 无公害农产品农药使用准则 DB51/338 无公害农产品生产用肥使用准则 DB51/T339 无公害农产品生产技术规程 蔬菜 产地环境条件 选择地势高燥，排灌方便，地下水位较低，土层深厚疏松的壤土。基地远离医院、工矿企业等污染源，有一定规模，集中成片，便于管理和销售运输，并符合DB51/336和DB51/T339的规定。 栽培管理技术 轮作制度 常年菜地宜采用与非葫芦科蔬菜之间和茬口之间轮作。 粮菜区宜采用水旱轮作或粮菜轮作。 施用传统农家肥和深翻土地条件下，宜实行3年～4 栽培季节的划分 春季栽培 春季播种，夏季上市的茬口。 春提早栽培 早春播种，初夏上市的茬口。 秋季栽培 初夏播种，秋季上市的茬口。 品种选择 选择抗病、优质、高产、耐贮运，商品性好，符合市场需求的品种。种子质量优良。 育苗 育苗设施 根据季节不同选用大棚、温床、冷床等育苗设施，夏季育苗应配有防虫遮阳设施，提倡采用营养盘、营养杯（钵）等护根育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。 营养土 用3年～57份～63份～40.1%加入三元复混（合）肥（N-P-K=15-15-15）。配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10cm左右。 苗床消毒 按照种植计划准备足够的播种床。按每平方米苗床用15kg～30kgg～10gkg～30kg 种子用量 每667m2栽培面积的用种量：育苗移栽350g～450gg～650 g g～ g。 种子处理 通常采用温汤浸种。将种子放入55℃热水中维持水温浸泡15min,然后继续浸泡10h～12h, 根据栽培季节、育苗方式和壮苗指标选择适宜的播种期。 播种方法 育苗移栽 将催芽后的种子均匀撒播于苗床（盘）中，或点播于营养钵中，播后用药土盖种防治苗床病害。 露地直播 按确定的栽培方式和密度穴播2粒干种子。 苗期管理 温度 苦瓜喜温、较耐热，不耐寒。早春育苗要保暖增温 ,夏季育苗要遮阳降温。播种至出苗前,白天适宜温度为30℃～5℃,夜间适宜温度为20℃～5℃。出苗后，白天适宜温度为20℃～2,夜间为15℃～,定植前5d～7d,20℃～23,夜间为15℃～18 水肥 视育苗季节和苗床干湿适当浇水。苗期以控水控肥为主。 分苗 当幼苗子叶展平至初生叶显露时，移入直径10cm营养钵中；也可在育苗床上按10cm×10cm划沟、分苗。 炼苗 早春定植前7天适当降温通风；夏季逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。 壮苗要求 株高10cm～12cm,cm左右，4片～5片真叶，子叶完好、叶色浓绿，无病虫害。 定植前准备 地块选择 应选择三年以上未种植过葫芦科作物的地块，有条件的地方采用水旱轮作。 整地施基肥 基肥以优质农家肥为主，通常每667m2基肥用量：腐熟有机肥3000kg～4000kg2O5）5 kg ～kg,、钾肥（K2O）5 kg ～0kg。栽植前整地做25 cm～cm高厢，按不同的栽培方式确定厢宽。生产过程中所用的肥料应符合DB51/338规定。 棚室消毒 棚室栽培定植前要进行消毒，每667m2用敌敌畏乳油200ml拌上锯末，与2 kg～3kg 10cm处土温稳定通过15℃为适宜定植期，此时也是春季露地直播苦瓜的适宜播种期。通常盆地秋苦瓜的直播期为6月10日左右。 定植密度 根据品种特性和栽培目的，选用不同的密度。 保护地栽培 行距80cm,株距35 cm ～40cm,每667m2保苗2000株～2300株。 露地栽培 行距80cm～100cm,cm～45cm,m2保苗1600株～2300株。 网架栽培 厢宽包沟5 m栽2行，中间行距约4m,株距2m,每667m2种植80～ 棚室