现代农业与农业转型发展.pptVIP

现代农业与农业转型发展 湄潭县远程办 一、现代农业涵义与类型 现代农业基本内涵 现代农业就是要用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代发展理念引领农业，用培养新型农民发展农业，提高农业水利化、机械化和信息化水平，提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率，提高农业素质、效益和竞争力。 现代农业至今没有统一的定义，但有几个标准是世界各国比较认同的：科技对农业的贡献率在80%以上；农产品商品率平均95%以上；农业投入占当年农业总产值的比重至少在40%以上；农业劳动力占全国劳动力总数的比重低于20%。 现代农业类型(I)：人多地少类型 典型的国家是荷兰，以提高土地单位面积产量和种植高附加值农产品为主要特色。荷兰人多地狭，人口密度高达每平方公里435人，堪称世界之最。由于土地十分珍贵，荷兰人追求精耕细作，着力发展高附加值的温室作物和园艺作物。依靠精耕细作，这个60年前还为温饱问题发愁的小国，一跃成为全球第三大农产品出口国，蔬菜、花卉的出口更是雄踞世界第一。 除荷兰外，值得一提的国家还有以色列。以色列地处中东，既缺水又少土，因此它比任何国家都注意土地和淡水的高效率使用。以色列节水农业世界第一，平均每立方水可产两三公斤粮食，是我国的两三倍，水肥利用率达80%-90%。现在以色列不仅改变了粮食、蔬菜、水果长期依靠进口的状况，而且还能大量出口。专家说，若按以色列的土地生产率，地球可以多养活100亿人。 这类国家还有日本和韩国,以及我国的台湾。 荷兰现代农业五大特点 一是以绿色健康消费需求为导向，体现农产品的绿色化、特色化和品牌化的统—性； 二是以经济生态化、生态经济化理念为指导，体现农业的经济、社会、生态综合效益的最大化； 三是以农业资源集约、精细、高效和可持续开发利用为前提，体现集约化生产经营方式与生态化循环经济方式的有机耦合； 四是以科技创新为农业增长的主动力，体现高产优质高效科技与绿色安全生态技术的有机结合； 五是以贸工农一体化的产业体系为支撑，体现专业化、企业化、规模化生产主体与合作化、产业化、社会化的经营服务组织的有效连接。 现代农业类型(II)：人少地多类型 代表性国家是美国，以大量使用农业机械来提高农业生产率和农产品总产量为主要特色。美国农业机械化程度世界第一，是全球最典型的现代化大农业。美国平均每个农场耕种的面积近1600公顷。如果离开农业机械，美国农业简直寸步难行！在美国，直接从事农业生产的人口约为350万人，但这350万人不仅养活了3亿美国人，而且还使美国成为全球最大的农产品出口国。 与美国情况差不多的国家还有澳大利亚、加拿大以及南美的巴西，北欧的瑞典等，它们也都依赖于农业机械的广泛使用。 现代农业类型(III)：土地、劳动力适中型 典型的国家是法国、德国以及英国。这类国家一般都有自给自足的小农经济传统，因此发展现代农业多以进行农业制度变革为主要特色。 以法国为例，为发展现代农业，法国实行了“一加一减”的做法。“一加”指的是为防止土地分散，国家规定农场主的土地只允许让一个子女继承；“一减”指的是分流农民，规定年龄在55岁以上的农民，必须退休，由国家一次性发放“离农终身补贴”，同时还辅以鼓励农村青年进厂做工的办法减少农民。 除此之外，法国还实行“以工养农”政策。几十年来，法国持续发放农业贷款和补贴，还由国家出钱培训农民。现在，困扰法国上千年的小农经济已成为过去，取而代之的是世界领先的现代化农业。 目前法国农业产量、产值均居欧洲之首，是世界上仅次于美国的第二大农产品出口国和世界第一大农产品加工品出口国。 我国属人多地少,耕地资源短缺型国家。与西方国家相比，人多地少的小规模农业是影响我国农业现代化进程的重要瓶颈。 发达国家平均每个农业劳动力每年生产谷物25吨、肉类3至4吨，而我国仅是人家的1/20和1/14。 但从长远看，我国是一个大国，只要持续不断地加大科技进步和制度创新的力度，我国农业也可能爆发出惊人的能量。 我国农业特征与所处阶段：“大国小农”；发展不平衡；结构性过剩；缺乏国际竞争力；总体上处在传统农业向现代农业的转变之中；要走中国特色农业现代化道路。 二、现代农业发展趋势 1、生产高科化 生物技术和信息技术是当前现代农业中最重要的技术。农业生产的高科技化，不仅进一步推动了农业生产率的提高和农业结构的优化，而且改变了农业的传统特性，使农业的内涵和外延都发生了深刻变化。 生物技术的革命，精准农业、设施农业技术的推广应用，使得传统的农业生产方式产生了极大变化，推动农业逐渐从资本密集型产业向“资本-技术”密集型产业方向转化。 2、结构高级化 所谓农业结构的高级化，是指品质高、附加值高、需求收人弹性高的农产品(如生物能源)在农业总体中所占的比重不断增加。 农业结构的高级