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政 策 及 程 序 POLICIES PROCEDURES 部 门 : 人力资源部 分 部 门 : 培训部 Department : Human Resources Department Outlet : Training Department 工作任务 : 涉及员工 : 全体员工 Task : To : All Staff 审 批 : 总经理 : Checked by : General manager : 日 期 : 2012-12-25 编 号 : HR-T001 1/4（共19页） Date : 2012-12-25 Reference : HR-T001 1/4（Total 19P） 项 目：员工培训管理制度 Project：Staff training management system 政 策: 提高员工的工作表现、服务态度及服务技能，保证为客人提供高水准的服务。 程 序： 培训的目的： 最大限度地发挥、保持员工积极性、规范性和高效性，达到最佳培训效果； 提高员工工作能力和技巧，不断采用先进的操作方式； 培养员工归属感、荣誉感，鼓励员工积极性； 提高各级管理人员经营管理能力和水平； 正确使用设备，降低成本，减少浪费。 培训标准： 培训为经营管理服务； 专业对口，岗位成材，理论与实践相结合； 实行“先培训、后上岗”，未经培训或培训不合格者不准上岗； 培训对象 新聘员工； 升职或调职的员工； 在职员工； 督导人员； 管理人员。 培训类别: 入职培训 所有新到岗的员工在入职一周内，必须参加历时两天的迎新课； 所有新到任而须直接接触客人的职位之员工，须于正式上岗前接受指定职位最低限定时数的入职辅导培训； 所有直接接触客人的职位之员工，必须参加有关促进与顾客服务的训练活动。 政 策 及 程 序 POLICIES PROCEDURES 部 门 : 人力资源部 分 部 门 : 培训部 Department : Human Resources Department Outlet : Training Department 工作任务 : 涉及员工 : 全体员工 Task : To : All Staff 审 批 : 总经理 : Checked by : General manager : 日 期 : 2012-12-25 编 号 : HR-T001 2/4（共19页） Date : 2012-12-25 Reference : HR-T001 2/4（Total 19P） 项 目：员工培训管理制度 Project：Staff training management system 所有直接接触客人的职位之员工，必须参加有关促进与顾客服务的训练活动。 在职再续培训（部门培训） 每位酒店在职的员工，每周最少参与一小时的在职再续培训； 每月按制定的计划向现职的员工进行再续培训，培训后，部门经理须填写培训活动报告，并送交行政人力部分析及归档； 行政人力部进行跟查，保证效果； 培训内容: ---员工手册，加强培训； ---岗位职责、政策与程序、操作规程反复加强培训； ---政治素质培训（政治思想、职业道德、安全教育，归属感前途教育）； ---新设备、新产品、新技术、新操作流程培训； ---礼节礼貌、仪容仪表之反复培训； ---就客人投诉反映出的问题，进行案例分析； ---提高与本职业务有关的管理知识，技能技巧的培训。 升职培训 升职前部门必须对其进行针对性业务培训； 升职前需进行考核，在培训后一周内进行； 升领班需进行酒店知识、业务操作及领班职责方面的考核； 升主任（含副主任以上）需进行酒店知识、业务操作考核及实施一项培训计划，管理知识及英语考核； 考试合格由行政人力部经理签认升职； 考试不合格者需补考，补考仍不合格者，则免升职。 调职培训： 调职前，部门须有针对性地对其适应新岗位知识技能培训； 政 策 及 程 序 POLICIES PROCEDURES 部 门 : 人力资源部 分 部 门 : 培训部 Department : Human Resources Department Outlet : Training Department 工作任务 : 涉及员工 : 全体员工 Task : To : All Staff 审 批 : 总经理 : Checked by : General manager : 日 期 : 2012-12-25 编 号 : HR-T001 3/4（共19页）