综合与设计性化学实验.docVIP

化学与制药工程学院 综合与设计性化学实验 实验类型： 设计 实验题目： 高锰酸钾法测定蛋壳中CaO的含量 班 级： 学 号： 姓 名： 实验日期： 2010年12月7日 实验题目：高锰酸钾法测定蛋壳中CaO的含量 前言 Ca元素广泛存在于自然界当中，其存在形式多种多样，但大多以盐类的形式存在。它也是人体中不可缺少的元素之一，在人的每天所食用的各种食物（如鸡蛋、蔬菜）中几乎都含有该元素。钙元素的缺失会导致骨骼软化等各种疾病，因此合理的摄入一定量的钙元素对人体的健康至关重要。通过化学方法对物质中的含钙量进行分析，也可以为我们的生产、生活提供必不可少的数据。 由于钙离子的测定很难用常规方法来进行，所以传统的化学分析通常采用氧化还原反应原理，通过间接滴定法来实现:即先将钙离子转化为草酸钙沉淀，然后用1mol/L H2SO4将其溶解，测定使钙离子沉淀所需草酸的量，进而换算出钙的含量。 一、实验目的 1.学习间接氧化还原测定CaO的含量。 2.巩固沉淀分离、过滤洗涤与滴定分析基本操作。 3.培养学生理论联系实际，独立进行实验的能力 二、实验原理 鸡蛋壳的主要成分为CaCO3,其次为MgCO3、蛋白质、色素以及少量的Fe、Al。利用蛋壳中的Ca