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探索城市小学养蚕新模式 四川大学附属实验小学 陈耀华 小学科学(教科版)三年级下册《动物的生命周期》这个单元所设计的教学内容，主要是让小学生通过饲养蚕宝宝的活动来认识动物的生命周期。但是，城市学校地处城区，家、校附近没有桑树，孩子要养蚕，需要家长开车到郊外很远的地方采集桑叶。前几年开展养蚕活动，只有少数学生参加。要开展大面积的养蚕实践活动，需要解决诸多问题：如蚕种、桑叶来源，养蚕技术，家长是否支持等。这些问题如果不能得到解决，“让学生人人亲历和体检科学探究活动”就不能落实。怎样才能充分利用好教材资源、学校资源、社会资源、家庭资源来解决好上述问题呢？我反思前些年这个单元的教学经验与教训，探索出城市小学生采用“套餐”养蚕模式，构建起“家校互动、师生互动、社会参与”的科学教育平台，收到了很好的实效，有利于在城市学校普及与推广。我们的策略是： 一、公司联手，推行“套餐”养蚕法。?对于城市儿童来说。?“养蚕”是一项既能激发儿童创造兴趣，涉及科学知识领域宽，又易于儿童动手操作。我调查发现，城市学校三年级学生97％以上的未养过蚕，他们对于养蚕感觉新鲜、新奇，十分喜欢这项科学活动。怎样才能保证这项科学活动落到实处呢？我们多方打听，最后联系到四川省生科农业有限责任公司，他们可以提供蚕种和桑叶，为了方便孩子养蚕，我们与公司协商，开发了“少儿科学养蚕学具”， 推行“套餐”养蚕法。 所谓“套餐法”，就是由蚕种公司统一为孩子制作《少儿科学养蚕学具》，学具中包括养蚕所需的所有材料：蚕卵、蚕房、蚕刷、结茧方格簇、养蚕记录表，每周保证提供一次用塑料袋封装的新鲜桑叶，中途如果蚕死亡，给学生补充同龄蚕。这样就能满足每个孩子积极主动投入其中，把科学活动资源引入校园科普教育活动，搭建起学校科学养蚕的教育平台。 二、书信沟通，整合家庭资源。根据科学老师事先调查学生，仅凭小孩子回家说“我们要养蚕了”，部分家长会积极支持。但也有一些家庭喜欢养宠物，有些家长因考虑桑叶而发愁，有些家长对学生的养蚕活动不理解，担心会影响学习，还有些是因为家里有人怕虫子，不完全支持。我校三年级有9个班450多人，为了让每位孩子都有参与的机会，都有享受均衡教育的权力，养蚕前，我写了一封“科学养蚕实践活动告家长书”，印发给每位家长。 通过与家长交流，达成了共识，家长明确了开展养蚕活动的意义，家长的支持是养蚕活动成功的重要条件之一。硬件设施有了保障后，掌握饲养小蚕的方法也很重要。城市家庭大多没有养蚕经历，仅靠科学老师一人在课堂指导几百个孩子，每周又受课时限制，难以达到最佳效果，于是，我又印发了“怎样饲养蚕宝宝”的辅导资料让学生带回家庭，对学生和家庭成员进行“岗前培训”—— 养蚕注意事项： 1、给蚕投放桑叶，叫给桑。桑叶不要水洗，保持自然状态。给桑叶要有一定的时间和数量，每天可以在清晨、中午、下午放学和晚上睡觉前各给桑一次，睡前可多放一些。对4龄——5龄大蚕可适当增加给桑的次数。桑叶的数量以蚕能基本吃净为宜。 2、清除蚕粪和桑叶的残渣的过程，称为除沙。为避免小蚕丢失，对1龄小蚕可以不除沙。2龄、3龄每天各除沙2次，4龄、5龄的大蚕应每天除沙1次——2次。 3、蚕在眠期，室内要安静，光线要稍暗，不要翻动眠蚕。眠蚕蜕皮后，要到头部呈现淡褐色、爬动找食时才开始喂桑叶。刚起眠的“起蚕”，消化力较弱，要喂鲜嫩桑叶并逐渐增加叶量。 4、温度和湿度对蚕的生长发育影响很大。在温暖和干燥的环境中，蚕吃得多，可以缩短饲养期，还可以防止病菌繁殖。1龄、2龄小蚕，最适宜的温度是26℃——28℃；4龄、5龄大蚕，最适宜的温度是24℃-25℃。蚕室最忌闷热和潮湿，蚕房应放在阴凉的地方，一定要通风干燥；还要消灭蚊、蝇和鼠类，以免蚕受侵袭和被吃。发现病蚕或死蚕，应立即剔除，以免蚕病蔓延。 5、采摘的桑叶如果一时吃不完，可以储存起来。储存的方法是放在塑料袋中扎紧带口，放在冰箱中冷藏。需用时，取出后要等几分钟，使桑叶恢复到常温，擦净并晾干后才能给蚕吃。 由于采用了以上策略，不仅赢得了家长的支持，而且让家人和孩子都掌握了养蚕的技术要领。做到了“先培训，后上岗”。 三、全程指导，亲历探究过程。?在开展科学养蚕的几十个日日夜夜里，怎样指导学生养蚕？我主要做好三件事：一是负责每周将“公司”从郊区运来的桑叶及时分发给学生；二是对观察内容和方法的指导；三是解决在养蚕过程中发生的各类问题。一度时间，养蚕成了家校沟通的主要话题，大多数家庭中，蚕宝宝成为一家人视线的焦点，养蚕成为家庭亲人与孩子每日共同的娱乐活动。我随时接受来自学生和家长的电话咨询，一个多月来，我的手机简直成“热线”了。“老师，我把桑叶喂完了，怎么办？” “老师，我的蚕宝宝今天抬头不吃不动了，是得病了吗？” “老师，怎样才能知道蚕快要吐丝了？” “我的蚕都做成茧了！它吃什么？会饿死吗？