【毕业设计.论文】酒店经济论文:经济型酒店服务创新的研究.docVIP

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  • 2017-08-24 发布于四川
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【毕业设计.论文】酒店经济论文:经济型酒店服务创新的研究.doc

酒店经济论文:经济型酒店服务创新的研究 ——以长春市经济型酒店为例 [摘要]旅游业的迅猛发展,带动了酒店业的快速增长,经济型酒店在业内的竞争也愈发激烈。本文通过对服务理论的分析,结合长春市经济型酒店的发展现状和宏观经济状况,提出了经济型酒店服务创新的发展策略。 [关键词]经济型酒店;服务创新;研究 一、经济型酒店的现状 1.国内经济型酒店的现状 经济型酒店又称为服务有限酒店,其最大的特点是房价实惠、干净舒适,其服务模式为“BB”(床+早餐)。最早出现在上世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。我国经济型酒店以1998年上海锦江集团下属的锦江之星的诞生为起点,经过十几年的快速发展,形成了如家快捷、锦江之星、七天连锁等国内知名品牌。从目前的国内酒店来看,缺乏硬件、软件上的规范,难以符合国内消费者和国外客源的需要。随着中国加入WTO和国外市场的逐渐饱和,世界著名经济型酒店也纷纷抢摊中国大陆市场,如美国圣达特集团的“速八”和法国雅高集团的“宜必思”等,使得中国经济型酒店的竞争从单纯的与星级酒店和社会旅馆的竞争,发展到行业内不同品牌经济型酒店竞争并存的局面,在这种情况下,如何科学客观有效地评价经济型酒店核心竞争力是值得关注的重大问题。 2.长春市经济型酒店现状 近年来,长春市的时尚宾馆遍地开花,打着“经济、快捷、时尚”口号的商家们将时尚进行到底。2007年底,长春市经济型酒

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