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第二节细胞器-系统内的分工合作教案(黄清亮).doc
第二节 细胞器——系统内的分工合作
请同学们看到书上问题探讨:
我们生活中的工厂都是由若干个车间和部门组成。例如,有采购部门,有对原材料进行初加工车间,还有生产车间,以及质检部和销售部等。它们共同组成一个系统,各个部门之间协调配合,并且有明确的分工,然后共同完成各项生产指标。其实,组成我们生物体的每个细胞也是如此,它就像一个小型的工厂,它也是一个系统,细胞这个系统内是否也存在类似的部门或车间吗?这也就是我们今天要学习的第二节《细胞器-系统内的分工合作》。
细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化,细胞内部就像一个繁忙的工厂,在细胞质中有许多忙碌的“车间”,比如线粒体、叶绿体,我们在初中的时候就知道它们都是我们细胞内的能量转换器。线粒体,被称作动力车间,而叶绿体是光合作用的场所。不管是线粒体还是叶绿体,我们都叫做细胞器,另外,细胞中还有内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等,它们都统称为细胞器。后面这几种,是我们在初中时没有学过的,今天我们就来认识一下这几种细胞器。
如何来研究这些细胞器,请同学们先看到书上44页,分离各种细胞器的方法-差速离心法。
细胞器之间的分工
线粒体
线粒体是1850年发现的,1898年命名。线粒体由两层膜包被,外膜平滑,内膜向内折叠形成嵴,两层膜之间有腔,线粒体中央是基质。除个别(如人的红细胞)外,普遍存在于真核生物细胞中。原核细胞中没有线粒体。
(1)、功能:是活细胞进行有氧呼吸的主要场所。为细胞的生命活动提供必需的能量(约95%来自于线粒体)。主要场所而非全部场所,因为有氧呼吸的开始部分是在细胞质基质中进行的。线粒体因消耗氧气、产生二氧化碳,因此是生物体中二氧化碳浓度最高、氧气浓度最低的场所。
(2)、形态:一般呈椭球形。
(3)、结构:双层膜结构。
A、外膜:使线粒体与周围的细胞质基质分开,是各种分子和离子进入线粒体内部的屏障。外膜使线粒体相对独立于细胞质基质。通过外膜,线粒体内部与细胞质基质进行物质交换,保护线粒体内部环境的相对稳定。
B、内膜:某些部位向线粒体的内腔折叠形成嵴,嵴的周围充满了液态的基质。嵴使内膜的表面积大大增加,增加了酶分子附着的表面积。
(4)分布:一般来说是均匀分布的。但它在活细胞中能自由地移动,常集中于需能量较多的地方(新陈代谢旺盛的部位)。
注意:线粒体中含有核糖体和少量的DNA、RNA,因而本身能合成少数种类(13种)多肽,其余多数的蛋白质由DNA在游离核体上合成。因此,线粒体既受细胞核遗传物质的控制,又受自身遗传物质的控制,能自我复制,具有相对独立性,是一种半自主性的细胞器。此外,线粒体能产生ATP和水。
叶绿体
叶绿体:植物细胞中最重要的一种质体(真核植物细胞所特有)。
质体:真核植物细胞特有的细胞器,分为白色体、有色体和叶绿体。其中,白色体存在于植物体不见光部位,不含色素,起储存淀粉和油滴的作用;有色体存在于果实、花瓣中,含类胡萝卜素,使果实、花瓣呈现颜色;叶绿体主要存在于叶肉细胞中(幼茎的皮层细胞中也有),含叶绿素和类胡萝卜素,能进行光合作用合成有机物。
(1)、功能:绿色植物细胞中进行光合作用的场所。
(2)、形态:一般呈扁平的椭球形或球形,绿色。
(3)、结构:双层膜结构。
a、内部含有几个到几十个(绿色)基粒,均由囊状结构堆叠而成——增加了叶绿体内的膜面积。
b、基粒与基粒之间充满了基质。
c、囊状结构的薄膜上,有进行光合作用的色素,这些色素可以吸收、传递、转化光能。
d、光合作用所需要的酶分布于叶绿体的基粒上和基质中。
注意:基质中含有少量的DNA、RNA(具有相对独立性)和核糖体(能合成少数种类的多肽物质)。叶绿体能产生ATP和水。
请同学们看到书上实验:用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
(一)分布、形状
1、叶绿体分布于叶肉细胞的细胞质中,呈扁平的椭球形或球形。
2、线粒体分布于动植物细胞中,呈短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。
(二)染色、观察
1、叶绿体呈现绿色,容易观察,不需染色。
2、健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近于无色。
(三)实验过程
观察叶绿体:制作藓类叶片临时装片→低倍镜下找到叶片细胞→高倍镜下观察。
观察线粒体:取材→染色→制片→低倍镜下找到口腔上皮细胞→高倍镜下观察。
3、内质网:真核细胞中膜面积最大的细胞器。
(1)、结构:由膜结构连成的网状物,由单层膜构成,其上附着有许多酶;
(2)、分布:绝大多数动、植物细胞内部都有内质网;广泛分布于细胞质基质内;
(3)、 类型:
粗面型内质网:表面有核糖体附着;
滑面型内质网:表面光滑,无核糖体附着。
(4)、功能:有机物合成的“车间”。
a、对细胞质起支持和分隔作用——在细胞中内连核膜,
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