饲料安全存在的问题和保障饲料安全的措施.pdfVIP

WWW．zgxmzs．com 特别报道 26．com E-mail：jrxmsy@1 1饲料安全方面存在的问题 品中残留。抗生素被动物吸收后．可以分布 饲料安全问题的范围比较广．有一些 全身，但肝、肾、脾等组织分布较多．也可通 影响是明显的，是社会大众关心的；有些是 过泌乳和产蛋过程而残留在乳、蛋中。从而 潜在的。是长期的，有可能是危害更严重 广泛在畜产品中残留。抗生素的残留不但 的。为了讨论的方便，大体可以把目前的饲 影响畜产品的质量和风味．而且危害人类 料安全问题归为如下十个方面。 健康，致使动物的耐药性向人类传递。 1．1抗生素的残留和耐药性传递问题 1．2盐酸克伦特罗或其他D一兴奋剂残 抗生素的长期使用或滥用所造成的耐