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品牌形象设计与塑造
我们的孔子儒家文化主题酒店中浓郁的文化元素及文化信息,构成酒店别具一格的风景,令宾客赏心悦目。
?儒家文化作为一种学术概念,一种精神产品,只有通过一系列的物化手段,在酒店中才能得到具体的体现。为此,酒店在建筑、环境设计、员工服饰、酒店管理等方面,都做出精心的设计
0、地理位置:曲阜的很多酒店大都建立在市中区,交通比较便利,但环境相对来说比较吵闹。所以我们选在沂河公园附近建酒店。那里位置宽广,可建立大型酒店,并且环境很清幽,交通也很便利。
1、徽号设计:
2、建筑形式:我们主张无论在规划布局、建筑形式,还是在建筑内容、建筑类型等诸多方面,酒店都应体现了以孔子为代表的儒家思想精髓和审美趋向。在规格布局上:一:在主体建筑上要体现中正思想,建筑物要左右对称。我们的酒店可分为两部分,主体建筑较高大,位于正中央,用来就餐和住宿;分布于四周的建筑是用来休闲和娱乐的;二:体现礼仪思想;三:体现大同;四:体现儒家教育思想。在建筑内容和类型上:要以古代传统建筑为基础并添加上一些现代元素(如:玻璃、瓷砖等)。寓意着传统与现代相结合,既要复古又要注入时尚元素。
3、环境设计:在装修上力求突破和变化,打破以往酒店修,壁画迎门、字画充栋的传统做法,创新结合本土文化资源,大量采用儒家文化符号,篆章纹印、书法铭文、石刻造像等传统文化符号为载体在大堂的墙面上,挂设巨幅孔子像;在前台和客休区域的墙面上以“孔子讲学”和巨幅彩绘为主线,把时空凝聚于一个点,极具张力地表现出来,使每一位顾客都能够凝神关注,提升酒店品位二楼餐饮大雅堂装点中西合璧以《论语》篇章为名,开发出“学而、为政、乡党、宪问”等宴会包“小雅私房”精品餐厅;一座酒店就像一部《论语》,每个楼层都是一个篇章。一楼候梯厅内装点着《论语》第一篇——《学而第一》;二楼候梯厅内装点着《论语》第二篇——《为政第二》,依次类推。整个酒店文化气氛连绵,使客人步入酒店后就深受感染。? 4、员工服饰与对客服务:大堂门童全部身着传统的“少爷袍”服装”;宴会厅摆放着酒具礼器“爵”,背景音乐也以“古筝曲”为主。酒店礼节也采用古今合璧的方式,在服务上推行“御仆式”服务,谨遵先贤“天下大事必做于细,天下难事必做于易”的教导,提倡“将小事做成精品,将细节做到极至,将服务做出超值,将顾客视为亲人”的座右铭,让宾客真正感受到孔孟之乡、礼仪之邦的仁爱、信义和礼遇。?在文学创作中有这样一个特点:愈是地方的,就愈是民族的;愈是民族的,就愈是世界的;愈是传统的,就愈是现代的。酒店亦是如此,愈是将传统主题文化融入酒店,酒店就愈加富有个性特点,愈加有吸引力,有新鲜感和时尚感。把“时尚”中的“文化”和“民族”中的“传统”进行有机地结合,古今融会,形成一种高品位的时尚,使人耳目一新提出“以仁管理、以义经营、以礼服务、以智发展、以信立店”的经营管理理念,要求所有员工必须学《论语》、背《论语》,并聘请社会文化名流任教指导,将员工塑造成为“文化型”员工
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