供应链与物流管理 教学课件 作者 王大根 (7).pptVIP

供应链与物流管理 作者：王陆庄 ３ ．运用各种供应链管理模式 随着供应链管理理论的发展与实践的深入以及信息技术的广泛应用，具有整合性和全局色彩的各种供应链管理模式应运而生，如快速反应和合作计划、预测与补给等。建立起按供应链上、下游企业之间垂直型的合作机制，可以大大压缩整个供应链的运作时间（从原材料、产品至销售） 。 ４ ．充分利用信息技术 压缩信息提前期的有效方法之一就是充分利用电子销售点系统、电子数据交换系统和条码、射频识别系统等信息技术将市场销售数据、订单、货物等信息实时提供给供应链上的每一个成员。 7.4.1在供应链系统中的信息协调 供应链中有许多系统，包括不同的出产，存储，运输和零售系统。，在供应链的管理中，存在各种矛盾的冲突，不同目标的冲突，要考虑不同目标冲突下如何设计供应链。 7.4.2目标冲突下的供应链设计 １ ．批量和存货间的权衡 有效的信息就可以帮助制造商有足够时间来考虑下游的需求，如果分销商或者零售商能够了解厂家的情况和制造商的存货时，就可以计算出对顾客而言更加准确的提前期。这样，这些信息可以让分销商和零售商下降了他们的存货。 ２ ．存货和运输成本之间的权衡 这种权衡不能被完全消除，但是我们可以通过使用先进的信息技术来下降这种影响。 ３ ．提前期和运输成本间的权衡 总提前期是由处理订单的时间，采购和制造产品时间，以及供应链两极之间运输时间组成。这种权衡同样并不能完全被消除，但是信息能够降低其影响。 ４ ．产品种类和存货间的权衡 产品多样化会加大供应链管理的复杂程度。制造小批量的许多不同产品的制造商，发现制造成本上升同时制造效率下降。 ５ ．成本和顾客服务间权衡 提高客户服务水平与降低供应链成本之间需要谋求平衡点。在实际运作中．这两个目标经常发生冲突：一方面，高客户服务水平要求保有大量的库存，而大量的库存往往会增加供应链成本；另一方面，为降低供应链成本，尤其是库存成本，又要求减少库存，但盲目地减少库存却容易导致客户服务水平的下降。 * * 责任编辑：王大根 出版日期：2009年9月 IDPN：308-2009-127 课件章数：12 7.1信息 7.2供应链管理中的牛鞭效应 7.3供应链管理中的提前期 7.4信息和供应链的平衡 １ ．了解信息、信息系统、信息共享的基本含义； ２ ．理解供应链管理中的牛鞭效应，明白牛鞭效应产生的原因以及相应的对策； ３ ．理解供应链管理中的提前期的基本概念，以及提前期对供应链需求的影响，如何压缩提前期； ４ ．如何考虑具有冲突目标的供应链之间的权衡。 ZARA 供应链的“极速传奇” 西班牙知名服装品牌ZARA 以快速反应著称于流行服饰业界，其成功与创新的模式成为业界的标杆。ZARA 每年提供１２０００ 种不同的产品项目供顾客选择，从设计理念到成品上架仅需十几天，其制胜秘诀何在。ZARA 运作模式的成功得益于公司出色的服装行业的全程供应链管理，以及支撑供应链快速反应的IT 系统应用。 总的来说，ZARA 模式的成功得益于公司出色的全程供应链管理，以及支撑供应链快速反应的IT 系统应用。ZARA 创始之初至今十几年的发展过程中，贯彻包括品牌、运营模式、制造以及物流体系的战略安排，形成以快速供应链为基础能力，以便于快速响应市场需求，为顾客提供“买得起的流行时装” 。 7.1.1 信息基本概念 信息是客观世界中各种事物及其特征的反映，是事物之间相互联系的表征，它包括各种消息、情报、资料、信号，更包括语言、图像、声音等多媒体的数据。及时准确的信息对于供应链的设计和运作的有效性来说变得越来越重要了，这是因为： 首先，客户们认为完整的客户服务应该包括提供有关订单状况、产品可得性、送货计划、运输查询及结算等必要的信息，客户需要得到及时的信息。 第二，随着减少供应链资产总额的目标的提出，管理者开始意识到可以通过对信息的有效利用来减少对库存以及人力资源的需求。 第三，信息能够提高灵活性，能够告诉管理者应该在何时、何地、用何种方法来使用资源，从而获得战略优势。 7.1.2 信息系统和信息共享 １ ．信息系统 供应链信息系统（SCIS）是一条线，它把各个物流运作行为串联成了一个完整的有机整体。具体来说，它是由以下４ 个层次的职能模块所组成的有机的整体系统：① 交易系统；② 管理控制；③ 决策分析；④ 战略规划。 ２ ．信息共享 信息共享是实现供应链管理的基础。供应链的协调运行建立在各个节点企业高质量的信息传递与共享的基础之上。 对于不同行业、不同制造方式以及不同IT 基础的供应链，其信息共享的内容是不相同的，主要包括： （１）库存信息。共享库存信息是供应链成员间最常用的协作方式，通过获取供应链的库存信息可以降低整个供应链