供应链与物流管理 教学课件 作者 王大根 (8).pptVIP

供应链与物流管理 作者：王陆庄 辅助材料经常被认为是维持，维修和操作，虽然不是成品组件，但对生产过程和业务相当重要的部分。例如照明用具，办公用品，紧固件等。与辅助材料相关的风险一般比较低，建议使用分类网络交易平台。特别是应该使用在统一供应商目录方面比较专业的网络。 * * 责任编辑：王大根 出版日期：2009年9月 IDPN：308-2009-127 课件章数：12 5.1 采购管理和采购战略 5.2 发展供应商 5.3 采购外包收益与风险 5.4 构建电子采购 １ ．理解采购和采购管理的基本含义； ２ ．了解采购战略和采购计划的实施过程； ３ ．理解采购中的供应商关系策略，以及如何控制供应商和防止被供应商控制； ４ ．理解电子采购和电子市场的发展，以及电子采购中存在的风险。 海尔革了仓库的命 —专家评论：“海尔是中国物流管理觉醒第一人” 与会专家们认为，海尔国际物流中心已达到世界领先水平，通过硬件和软件两方面的领先技术运用，革了传统意义上仓库的命。“海尔一流三网同步模式”对中国其他企业具有很好的借鉴意义，“海尔是中国物流管理觉醒第一人” 。海尔特色物流管理的“一流三网”充分体现了现代物流的特征：“一流”是以订单信息流为中心；“三网”分别是全球供应链资源网络、全球用户资源网络和计算机信息网络。“三网”同步运动，为订单信息流的增值提供支持。海尔在物流方面所做的探讨与成功，必将进一步提升海尔在新经济时代的核心竞争力，大大提高海尔的国际竞争力。 5.1.1 企业采购管理 1.企业采购的概念 它一般包含以下一些基本含义: （１）所有采购，都是从资源市场取得资源的过程。（２）采购，既是一个商流的过程，也是一个物流的过程。它是企业经济活动的重要组成部分。 ２．企业采购管理概述 所谓采购管理，是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动。采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动，是管理活动，是面向整个企业的。 ３ ．企业采购管理的目标 物资采购实现对整个企业的物资供应，有四个基本目标：一是持续供给；二是保证质量；三是总成本最低；四是发展供应商。 ４ ．企业采购管理的流程 一个完整的采购大体上要经历以下过程：（１）接受采购任务，制定采购订单。（２）制订采购计划。（３）联系供应商。（４）与供应商洽谈、成交、最后签订订货合同。（５）运输进货及进货控制。（６）到货验收、入库。（７）支付货款。（８）善后处理。 5.1.2 采购过程的实施 要有效的实施采购的过程，保证采购的顺利进行，必须要进行采购分析、确定采购战略、制订采购计划。 １ ．采购分析 所谓采购分析，就是分析该买什么、买多少、什么时候买、花多少钱、什么时候得到以及怎样得到的问题。采购分析工作包括两个方面：一是需求市场分析；二是供应市场分析。 ２ ．采购战略 所谓采购战略是指企业采购所采用的带有指导性、全面型、长远性的基本运作方案。一个完整的采购战略，应当包括采购品种、供应商、采购方式、订货谈判、进货方式等几个方面战略，这是采购战略的五要素。 ３ ．采购计划 采购战略制定以后，为了实现采购战略，需要制定采购实施计划。 １）采购组织 采购组织是为了是实现给定的采购任务而组建起来的人员岗位职务责任体系的一个管理执行机构。 ２）采购人员 采购组织决定以后，就要选人、用人。 ３）采购目标和要求 采购组织、采购人员决定以后，就要明确制定管理目标和要求。 ４）采购作业流程 采购作业流程是统一规范整个采购过程各项工作各个环节的重要文件。 ５）进度计划 进度计划，就是规定各项工作时间进度的计划。 ６）保证措施 保证措施就是为实现各项工作所需要提供的各种条件。 5.1.3 现代采购模式 １ ．订货点采购 订货点采购包括定量订货法采购和定期订货法采购。 ２ ．MRP MRP （Material Requirements Planning ，物料需求计划） ，其含义是：利用物料清单、库存数据和主生产计划计算物料需求的一套技术。是以需求分析为依据，以满足库存为目的。 ３ ．JIT JIT（Just In Time ，准时采购）也叫JIT 采购法，是一种先进的采购模式，JIT 采购就是指要将正确的商品以正确的数量在正确的时间送到正确地点。其实，JIT 是一种管理哲理。它的基本核心思想是：消减库存，直至实现零库存，同时又能使生产过顺利进行。它是从准时生产发展而来的，是为了消除库存和不必要的浪费而进行持续性改进。 ４ ．VMI VMI（Vendor‐Managed‐Inventory ，供应商掌握用户库存） ，其基本思想是在供应链机制下，采购不再由采购者操作，而是由供应商