订单管理 配送作业管理课件.ppt

第二章 订单管理 王顺林 课程内容 第一节 订单处理作业 第二节 订单作业管理 第一节 订单处理作业 能力目标： 能正确叙述订单处理的基本概念； 能识别订单中哪些要素需要进行确认，能掌握不同形态订单的处理方法； 能够利用订单处理作业流程处理订单； 能快速、准确地建立客户档案； 能够根据客户需求与企业实际对存货进行合理分配； 第一节 订单处理作业 难点： 不同形态订单的处理方法； 分配后存货不足的异动处理方法； 重点： 订单处理流程； 存货分配原则； 第一节 订单处理作业 知识结构图 工作流程 订单处理：从接到客户订单到着手准备拣货之间的作业阶段。 订单处理类型 从订单处理的类型来看，有工业订单处理、零售订单处理和消费者订单处理三种主要类型。 PST020101工业订单处理 PST020104工业订单格式1 PST020105工业订单格式2 订单处理类型 从订单处理的类型来看，有工业订单处理、零售订单处理和消费者订单处理三种主要类型。 PST020102零售订单处理 PST020106零售订单格式1 PST020107零售订单格式2 订单处理类型 从订单处理的类型来看，有工业订单处理、零售订单处理和消费者订单处理三种主要类型。 PST020103消费者订单处理 PST020108消费者订单格式1 PST020109消费者订单格式2 加强订单处理过程的各项活动的管理，对企业有何影响？ 萨姆森-帕卡德公司是一家圣餐各种规格工业用软管接头及阀门的企业，每天处理50份订单，每份订单处理周期15至25天。其中，订单处理时间为4至8天，留给生产备货的时间为11至17天。由于订单处理时间过长，客户经常抱怨。萨姆森-帕卡德公司通过改变订单处理流程，减少订单处理时间，从而使订单处理周期缩短了25%，因而使客户感到满意。萨姆森-帕卡德公司也因此使老客户更加依赖公司的物流服务，牢固了自己在行业中的地位。 加强订单处理过程的各项活动的管理，对企业有何影响？ 联邦快递公司在订单处理方面的流程是，用条形码给每份货运单据加编号，以便能够在运送过程中用条形码扫描器方便、快速的读取信息，进行卸货、装货、转运发货作业活动。 联邦快递公司采用电子订单处理系统后，能够事先对发货路线安排、交货日期计划以及客户提货等方面进行全面规划，这也是联邦快递公司的核心竞争力所在。 订单处理分人工处理和计算机处理两种形式。 目前主要采取后一种形式。 接受订货 接受订货是订单处理的第一步。 接受订货有人工处理和电子订货两种方式。 传统的订货方式—厂商补货 供应商直接将商品放在车上，依次给各订货方送货，缺多少补多少，这种方式常用于周转率较快的商品或新上市商品。 见：PSD020109厂商补货 传统的订货方式—厂商巡货，隔日送货 供应商派巡货人员前一天先到各客户处巡查需要补充的货物，隔天再予以补货。这样厂商可利用巡货人员为店铺整理货架、贴标或提供经营管理意见等的机会促销新产品或将自己的产品放在占优势的货架上。 见：PSD020110厂商巡货，隔日送货 传统的订货方式—口头订货 订货人员以电话方式向厂商订货，但因客户每天需订货的种类可能很多，数量也不尽相同，因而错误率较高。 见：PSD020111口头订货 传统的订货方式—传真订货 客户将缺货资料整理成书面资料，利用传真机发给厂商。利用传真机可快速订货，但传送的资料常因品质不良而增加事后的确认作业量。 见：PSD020112传真订货 传统的订货方式—邮寄订单 客户将订货表单，或订货磁片、磁带邮寄给供应商。目前，这种方式的邮寄效率及品质基本上已经不能满足市场的需求。 见：PSD020113邮寄订单 传统的订货方式—业务员跑单 接单业务员到各客户处推销产品，而后将订单带回公司。 见：PSD020114业务员跑单 人工输入订单要求认真仔细，避免出错，同时要求速度快。 不管利用何种方式订货，上述订货方式皆需人工输入资料且经常重复输入，并且在输入、输出之间常出现时间误差，造成无谓的浪费。 电子订货—订货簿或货架标签配合手持终端机及扫描器 采用电子传递方式取代传统人工书写、输入、传送的订货方式，它将订货资料由书面资料转为电子资料，通过通讯网络进行传送 。 订货人员携带订货簿及手持终端机巡视货架，若发现商品缺货则用扫描器扫描订货簿或货架上的商品标签，再输入订货数量，当所有订货资料皆输入完毕后，再利用数据机将订货资料传给供应商。 见：PSD020115订货簿或货架标签配合手持终端机及扫描器 电子订货—销售时点系统 客户若有POS收银机，则可在商品库存档里设定安全库存量，每进行一笔商品销售业务，计算机会自动扣除该商品库存，当库存低于安全存量时，即自动产生订货资料，将此订货资料确认后通过电信网络传