动物源性食品中五种氟喹诺酮类药物残留量的同时测定.pdfVIP

第27卷第9期 分析试验窀 v01．27．No．9 2008年9月 Chinese ofAnalysisIall()ratory 2008—9 J,,uma——l 动物源性食品中五种氟喹诺酮类药物残留量的同时测定 杨长志毒，刘永，孟冰冰，吴岩，程阳 (黑龙江出入境检验检疫局，哈尔滨150001) 摘要：建立了一种测定动物源性食品中5种氟喹诺酮类药物残留量的高效液 相色谱法。样品经酸性乙腈提取，正己烷液．液分配净化，0．01mol／L四丁基溴 化铵溶液溶解残渣，过微孔滤膜，采用高效液相色谱附荧光检测器检测。外标 法定量。氧氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星线性范围为0．002。0．200 t,e,／mL；诺氟 沙星、达氟杀星线性范围为0．001—0．100 t,-g／mL，5种氟喹诺酮类药物的相关系 数为0．99901～0．99917。在0．002—0．040 mg／kg范围内，样品加标平均回收率在 79．6％一97．5％之间，相对标准偏差为2．8％一15．3％。方法的检出限氧氟沙 星、环丙沙星、恩诺沙星为0．004 rag／ks，诺氟沙星、达氟沙星为0．002 mg／kg。 关键词：氟喹诺酮类药物；高效液相色谱；动物源性食品 中图分类号：0657．7文献标识码：A 文章编号：10(D．0720(2008)09-082-04 环丙沙星、恩诺沙星、达氟杀星药物残留量的高 氟喹诺酮类药物Fluoroquinolones(晗)是一 类人工合成的广谱、高效的抗菌药物。作为兽药 效液相色谱法(荧光检测器)同时测定，国内尚未 和饲料添加剂而大量用于动物，因而其残留在动 见报道。本研究在文献方法的基础上建立了一种 物可食性产品中的可能性相对很大。这些残留物 简单、快速、可靠同时检测鸡组织中5种氟喹诺酮 可直接对人身造成危害外，更严重的是低浓度的 类药物残留量的方法，优化并简化了鸡肉中5种 残留药物可能会对FQs类药物敏感的致病菌产生 氟喹诺酮类药物同时提取和净化技术，方法灵敏， 耐药性，从而间接危害人类健康。近年来，这些药 能满足国外检测限量要求。 物在动物组织中的残留已引起广泛的关注[1]，我 1实验部分 国规定牛、鸡、猪、羊、兔等动物的肌肉、脂肪、 1．1仪器与试剂 1200液相色谱仪(荧光检测器)；RE．52 肝、肾食品中达氟沙星、二氟沙星、恩诺沙星(环 Agilent 丙沙星与恩诺沙星量之和)、沙拉沙星等喹诺酮类 兽药最高残留限量0．01—1．9 me／ks，欧盟规定在 动物肌肉、肝脏和肾脏中达氟沙星、二氟沙星、恩 Q超纯水系统。 诺沙星(环丙沙星与恩诺沙星量之和)、麻保沙星、 乙腈、正己烷(色谱纯，美国TEDIA公司)；四 沙拉沙星等喹诺酮类兽药最高残留限量0．0l～1．9 ms／kg，日本对进口生鳗鱼及其制品进行氧氟沙 星、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星残留检测，并 ℃灼烧4h后，贮于密闭容器中备用)；体积分数 且将限量控制在0．05 m