全封闭健康养虾新模式地研究.pdfVIP

2003’青岛·全国水产养殖研讨会论文集 全封闭健康养虾新模式的研究 郑永允刘洪军王宝廷王勇强徐凯李美真李绍彬 (山东省海水养照研究所青岛266002) 张永举 (青岛市海洋与渔业局266071) 摘薹该研究的核心技术是养殖用水和废水的水处理及循环利用技术，其关键技术包括：对虾高健康苗种培 育技术、人工控制无公害高效养殖技术、环境保护技术及综合生态调控技术等。该技术在充分发挥自然净化 的同时将多品种互补生物净化莽殖技术、生物包净化技术、藻类净化技术及理化净化技术等技术有机地、科 学地组合在一起·成为一个高效的净化系统。养殖用水SO％以I-循环利用．最终养虾所捧放水达到田家二类 水质指标，有效地保护了水域环境。养殖产品无药物残留，符合欧盟标准。该养殖模式的成功．是我国渔业 科学技术的一次重大创新．代表着我国水产养殖业的今后发展方向。 由于我国人口多t土地资源紧缺，随着养虾业的发展，在目前的技术和经济条件下，可养殖水面已基本 利用，养殖渔业也需要与其它产业协调发展。因此．养殖方式也由租养、半精养，向高效益、高投入的集约 式养殖方向发展。但人们都较重视产量及效益，关注环境对养殖的影响，而忽视了养虾对环境产生的影响． 对水产葬殖废水直接捧放所产生的负面影响重视不够，养殖的自身污染问题逐渐显露且日益突出。 再者，由于以往的水产养殖技术及其管理技术随意性严重．对药物残留所产生的负面影响重视不够，产 品质量下降，甚至影响了食品的卫生安全。因此，发展我国的集约式养殖、健康养殖技术和管理以及养殖废 水的综合处理，已是我国养殖渔业实现现代化的必然产物． 2001年山东省海水养殖研究所科技人员依据我所有关的科研成果．借鉴我国及世界上的有关技术，在我 所养殖示范基地，进行了。全封闭、循环水、健康养虾新模式的研究”。 1项目的实施条件 1．1集约式养殪池 其余池壁为沙土，整个池壁及池底用韩国生产的高强度塑料布整体铺设．以防渗漏。池底标高高于9～L3号 水处理池40cm。池底由四周向中间倾斜，池底中间设集污坑及捧污孔．捧污及排水由阀门控制。 1．2水处理池及设旋 此池环道式建设，前部分主要为平流沉淀，后部分为鱼类养殖池．之问由网相隔。平流沉淀部分沉积的残饵、 至12及13号池。以上各池整个池壁及池底也用韩国生产的高强度塑料布整体铺设，以防渗漏。9～1l号池 在高强度塑料布上面铺设lO～15cm的中细砂。 12及t3号池化学处理的循环水，经叶轮式增养机曝气后，由水泵输送至三个生物包处理罐，再根据需要添 2003’青岛·全国水产养殖研讨会硷文集 加到集约式养殖池。 集约式养殖池及水处理池等所有池子四周池壁高出地面40cm，防止蟹类、海湿虫等可疑带瞒生物入池。 1 3养殖用水的封闭与循环利用 集约式养殖池养殖废水由阀门控制靠势能流入9号池前部．经平流沉淀、鱼类养殖，再依次流入10号 贝类养殖池、11号藻类净化池及12、13号化学处理池，曝气处理后经生物包滤水器加到各集约式养殖池， 依次处理循环利用。 1．4增养机的设置 过增养机的运转可形成较强的水流，养殖过程中的残饵及对虾排泄的粪便等随水流旋转至池中间的集污坑 内．再由排污孔随时将污物捧至9号平流沉淀养鱼池。 9--11号水处理池每池设～台增养机，为鱼、贝类提供足够的氧气．为藻提供充足的氧气或二氧化碳。 12～13号池中的一台叶轮式增氧机，可使经化学处理的用水充分曝气氧化。 1 5淡水井 由于试验基地位于崂山山脉东侧，淡水资源丰富。我们经过有关单位检测．选择一处水源充足，水质指 标符合国家一类水质指标的位置．打直径Im、深16m的水井．日供水量可达2000m3。因此井水为地表水， 经适当的曝气调温后即可应用。 2项目实施内容及方法 2 1 养殖池的消毒及养殖用水的处理 由于各种池塘为新建池塘，池内铺设高强度塑料布，不需对池塘进行长时间的浸泡，池塘建好后用 100mg／m3的漂白粉淡水冲刷去除杂物．同时对进捧水管道进行消毒，再对海水的有关水质指标进行检测后， 各池进砂滤海水100crn，均匀泼洒50mg／m3的漂粉耩，杀死水中的一切生物。 22藻种培育及定向肥水 池水中的浮游单胞藻藻相及微生物相可决定水环境的质量．养殖生产中强调的池水水色