落叶松树皮提取物中低聚原花青素含量测定方法地研究.pdfVIP

第! 卷增刊 林% 产% 化% 学% 与% 工% 业 94:; ! 3==:()(0, !## 年$ 月 ’()*+,-. /01 2013+,-. 45 64-(+, 7-4138,+ 3?; !## 落叶松树皮提取物中低聚原花青素 含量测定方法的研究! D D ! D 杨% 磊 ，苏文强 ，汪振洋 ，杨冬梅 （D; 东北林业大学材料科学与工程学院，黑龙江 哈尔滨 DE### ； ! ; 青岛中化实业有限公司研发中心，山东 青岛 !FF## D ） @AB C 摘% 要：采用正丁醇G 盐酸法和香草醛G 盐酸法测定落叶松树皮提取物中的低聚原花青素含量，依据不同的 反应原理对两种测定方法进行了比较分析。结果表明，正丁醇G 盐酸法更有利于严格质量控制。 关键词：低聚原花青素；落叶松 HIJ! ；KJD; !!E% % % % 文献标识码：% % % % 文章编号：#!EL G ! DK （!## ）# G #DDD G # 中图分类号： HMN@ OA NPHPQR2AH2OA RPHSON O6 OC2BORPQ2 7QOAHSO@A2N2A OAHPAH 2A PTHQH O6 CQS UQV @AB C(*D ，M W(0XY*/0?D ，WAB Z’(0X./0?! ，@AB N40?X)(*D （D! #$$%% #’ ()*%+,)$ -.,%/.% )/0 1/,/%%+ ，2#+*3%)4* 5#+%4*+6 7/,8%+4,*6 ， 9)+:,/ DE### ，3,/) ；!! ;%4%)+.3 )/0 %8%$#= %/* %/*%+ ， -,/#.3% ?,/0)# #!，@*0!，?,/0)# !FF## D，3,/) ） !#$%’$ ：H[4 )(,’41+ ，0/)(:. ：/X\3,.: /:84’4:X’.1-48’:4-*8 /8*1 )(,’41 /01 ]/0*::*0X’.1-48’:4-*8 /8*1 )(,’41， [(-( 3+(1 ,4 1(,(-)*0( ,’( 4:*?4)(-*8 =-4/0,’48./0*1*0+ （O7 ）840,(0, *0 :/-8’ \/-^ (_,-/8,+; H’( ,[4 )(,’41+ [(-( 84)=/-(1 /01 /0/:.‘(1 /884-1*0? ,4 ,’( -(/8,*40 =-*08*=:(+; + / -(+3:, ，,’( ]/0*::*0X’.1-48’:4-*8 /8*1 )(,’41 [/+ 5/]43-/\:( ,4 )((, ,’( +,-*8, -(Y3*-()(0, 45 Y3/:*,. 840,-4:; ()* +,%-# ：4:*?4)(-*8 =-4/0,’48./0*1*0+ ；:/-8’ 低聚原花青素（简称原花青素）是从植物中分离得到的一类在热酸条件下能产生花青素的多酚化 合物。广泛存在于各种水果如葡萄、苹果、山楂的皮、核、梗以及黑荆树、马尾松、思茅松、落叶松等植物 ［D a ! ］ 中 。研究表明，原花青素具有很强的生物活性，能清除人体内过剩自由基，提高人体的免疫力，具有 很强的抗氧化能力，可作为防癌、抗突变、防治心血管疾病药物的主要有效成分和用作安全无毒的新型 ! 收稿日期：!##L G D# G DL % 基金项目：!##L 年东北林业大学优秀青年教师创新项目（无项目号） % 作者简介：杨% 磊（