气相色谱-质谱法-红外的研究光老化对食品接触材料中双酚A环境激素释放的影响.pdfVIP

气相色谱-质谱法-红外研究光老化对食品接触材料中双酚A环境激素 释放的影响 高建国1* 孙卓军2 高见3高永刚4 赵永仙5 赵阳阳5崔鹤4江志刚4 高玫4 1，青岛出入境检验检疫局 青岛 2660012， 青岛双桃精细化工有限公司 青岛 2660313，青岛第二 中学 青岛 2660774，山东出入境检验检疫局技术中心 青岛 2660025，青岛科技大学 青岛 266042 摘要：通过采用气相色谱-质谱法-红外对食品接触材料中热环境下双酚A环境激素释放机理及降解动力学 研究，发现结果表明双酚A型聚碳酸酯(PC)可在130℃热氧老化条件下发生降解析出双酚A。IR谱图中 3515cm-1处出现的酚羟基的特征吸收峰强度与参比吸收峰强度可反映析出BPA的相对含量，与GC-MS的测定 结果基本一致。 关键词：双酚A环境激素 ;气相色谱-质谱红外 Gaschromatography-massspectrometry-InfraredstudyphotoagingofbisphenolAonfoodcontact materials,environmentalhormone-releasing GAOJianguo1SUNZhuojun2GAOJian3GAOYonggang4ZHAOYongxian5ZHAOYangyang5 CUIHe4JIANG Zhigang4 GAOMei4 1QingdaoEntry-ExitInspectionandQuarantineBureau,Qingdao266001;,QingdaoDoublePeach SpecialtyChemicalsCo.,Ltd.,Qingdao266031;QingdaoNo.2MiddleSchool,Qingdao266077;4, TechnicalCenterofShandongEntry-ExitInspectionandQuarantineBureau,Qingdao266002;5, QingdaoScienceandTechnologyUniversityQingdao266042 Abstract:Byusinggaschromatography-massspectrometry-infraredfoodcontactmaterialsin thethermalenvironmentofenvironmentalhormonebisphenolAreleasemechanismandthe degradationkineticsoffindingsindicatethatbisphenolApolycarbonate(PC)canbeina130 ℃ hotconditionsofoxidativeagingdegradationprecipitationofbisphenolA(BPA).IRspectra inthe3515cm-1phenolichydroxylcharacteristicabsorptionpeakintensitywiththereference thantheabsorptionpeakintensityreflectstherelativecontentoftheprecipitationofBPA, isconsistentwiththedeterminationresultsoftheGC-MS. Keywords:bisphenolAenvironmentalhormones ; bygaschromatography-massspectrometryinfrared 阢性职q队自膏7同陬。 型，波长范 围18 碳酸酯 （聚碳酸l 限公司；正己烷I 氟佳科技有限公j 上山、I nI— 离方式：El：电离能量：i ：溶剂延迟时间为5min。 i及老化不同周期的聚碳醛 宗色瓶，冷却至室温。将剖 ；清夜，注射溶液过0.2un 妾触材料要求。经65℃， f大气环境的强度远低于 廿售重睫看尤乳老化町1日J阴瑁刀口父化怕 岫内，PC老化析出双酚A的含量随老化日 在168h之后，双酚A含量又有所提高。 勺老化以光氧降解为主弗利斯重排反应j 艺反应，光氧化反应的中间产物又继续 而增加；老化后期，PC的老化以光交目 图4PC光氧老化 咧 ：tofphoto-oxidat }A含量的影响。可E ，双酚A含量随老化 ，在PC老化的初始E ；76踟乃对酚A握枯量I omUII.IL