重庆市地方猪遗传资源种质特性探究.pdfVIP

地方猪种保种与利用 重庆市地方猪遗传资源种质特性研究 陈红跃1，范首君1，王金勇2，王承华3 (1．重庆市畜牧技术推广总站重庆北部新区401121 2．农业部种猪质量监督检验测试中心(重庆)重庆荣昌402460 3．重庆市合川区畜牧站重庆合川401520) 摘要：本文在对重庆市的荣昌猪、合川黑猪、渠溪猪、罗盘山猪、盆周山地猪等5个 地方猪种遗传资源的原产地、群体数量、分布进行广泛调查的基础上，对其繁殖性能、 胴体性状及肉质性状进行了测定分析，从而对我市地方猪种质资源的原产地、群体规 模、性能有了较全面的了解，为我市畜禽遗传资源开发利用提供了科学依据，对下一 步我市地方猪遗传资源保护的对象、策略与方法具有指导意义。 关键词：重庆地方猪种种质特性研究 重庆幅员辽阔，域内江河纵横，峰峦叠翠，地形复杂，以“山城”著称，北有大巴山，东 有巫山，东南有武陵山，南有大娄山，地形大势由南北向长江河谷倾斜，起伏较大。地貌以丘 陵、山地为主，有长江、嘉陵江、乌江、涪江、綦江、大宁河等。多样化的地理、生态形成了 若干个小区，在长期的社会经济发展过程中，经过巴渝儿女的驯养和精心选育，形成了丰富多 彩各具特色的地方畜禽遗传资源。经过畜禽遗传资源调查及原重庆市畜禽品种审定委员会审 核，重庆市畜禽遗传资源主要有猪、黄牛、水牛、山羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等9个物种，共 33个品种和类群，其中地方猪种共5个，分别是荣昌猪、合川黑猪、渠溪猪、罗盘山猪、盆周 山地猪。其中荣昌猪是我国三大地方猪种之一，现已列为国家级畜禽重点保护品种，其余4个 猪种当属湖川山地猪的重要类群。 1原产地及群体规模 荣昌猪原产于重庆市荣昌县和四川省隆昌县，现存栏有能繁母猪20余万头，公猪220余 头；合川黑猪原产于重庆市合川区，现存栏母猪8．12万头，成年公猪51头；渠溪猪原产于重 庆市丰都县，现有能繁母猪5226头，公猪42头；罗盘山猪原产于重庆市潼南县，现存栏母猪 头，其中公猪32头。 2体尺体重 对在农村饲养条件下对荣昌猪公猪22头、母猪80头，合川黑猪公猪15头、母猪60头， 第一作者：陈红跃，男，1978年11月生，硕士，畜牧师，研究方向：畜禽遗传资源保护与利用。 e-mail：chyl06@163．tom。 121 “中国地方猪种保种与利用协作组”第六次年会暨辽宁省畜牧兽医学会养猪学分会2009学术年会论文集 渠溪猪公猪11头、母猪50头，罗盘山猪公猪6头、母猪36头分别进行体尺体重的测定，结 果见表1。 表1重庆市地方猪种遗传资源体尺体重测定结果(kg、em) 在保种场饲养条件下，对荣昌猪公猪6头，母猪29头，进行体尺、体重测定，结果见表2。 表2保种场的荣昌猪体尺体重测定结果(kg、em) 以荣昌猪为例，1976年调查农村散养成年公猪体重、体长、体高、胸围分别为98．13± 间，农村散养和保种选育场的荣昌猪，在体长、体高、胸围等体尺上均没有明显变化，但在体 重上除散养公猪以外，都有明显提高，农村散养母猪体重提高38．23kg，保种选育场公猪体重 提高12．6kg、母猪体重提高16．5kg，分析原因是农村散养公猪一直以本交配种方式没有改变， 饲养管理方法也没有变化，而农村散养的母猪和保种选育场的公母猪的饲养条件发生了很大变 化，青饲料减少，精饲料喂量明显增加，导致体尺没有明显变化而体重明显提高。 3繁殖性能 3．1荣昌猪 据荣昌县畜牧局调查，荣昌猪性成熟早，公猪60日龄即可采出含有成熟精子的精液。在 农村饲养条件下4。5月龄开始初配，采用本交或人工授精方式配种，使用年限为1～2年。在 保种选育场内6月龄以后才开始初配，一般采用本交与人工授精相结合的配种方式，使用年限 为2。5年。母猪初情期2～4月龄。农村一般4～5月龄初配，繁殖利用时间一般7～10年； 在保种选育场内多采用7。8月龄初配，使用年限为5～7年。 122 地方猪种保种与利用 3．2合川黑猪 据合川区畜牧站调查，在农村条件下，合川黑猪母猪初情期75—120日龄，5月龄左右开 42日龄窝重10