生物安全之消毒的重要性.pdfVIP

@目参晦放学一档占禽 AuilmiScimoe61amd-l嗨mdPoelay w■■纠f●a■Ⅳa●—雕·■目一al 生物安全之消毒的重要眭 李亚雄，仇正兴 (上海汉联生物科技有限公司，上海200072) 摘要：当前，养殖业尤其是养猪业面临着众多复杂疫病的威胁，尽管市场上针对此类疫病的药物或疫苗不尽其数， 但因多方面的原因，治疗或预防效果并不能令人满意；与此同时，消费者对无抗产品的追求，也使药物的使用受到 较大的限制，给疾病防治带来了难度。由此，回归牧场基础管理和用良好的生物安全措施来保护盲禽不受疾病影响 已经越来越受到大家的认同和重视，而有效规范的消毒程序、合适的消毒剂和科学的评估方案是它们的基础。陶氏 化学生产的戊二醛配方产品格利特(GLUTEXTM)消毒剂具有优秀的杀灭一切微生物的能力，它能确保养殖场实现以 上目的。 关键词：养猪；生物安全；消毒剂；戊二醛；格利特 1．36 中图分类号：$85 文献标识码：C 文章编号：1001—0769(2013)06—0098-2 规模化、集约化的养殖工业促进了畜禽业的快速发展， 个理想的生物安全程序会降低常见疾病的影响，提高生 也对疾病的防控提出了更高的要求。近年来频繁爆发的 产成绩，减少由于外部疾病，如高致病性禽流感或新城 畜禽类疫病，如禽流感、新城疫、传染性法氏囊病、猪瘟、 疫病毒带来的致死率上升的问题。 猪蓝耳病、猪圆环病毒病等疫病对高速发展的规模化养 生物安全的管理体系包括很多环节，例如养殖场的选 殖业造成了重大威胁。这些疾病无不与微生物包括细菌、 址、养殖场内合理布局、日常清洗、有效消毒和人员及 霉菌和病毒的快速生长和传播有着密切联系。 物品的流动管理等诸多方面。其中，有效消毒可以显著 为了防范和治疗这些传染性疫病，现阶段养殖户把主 降低环境微生物水平，作为环境生物安全控制的首要手 要精力放在如何采用先进的抗生素以及疫苗进行被动的 段和第一道屏障越来越受到养殖场的重视。试验证明， 防御上，而往往忽视了规范消毒这种主动保护的生物安 一个没有病毒和致病微生物污染(或病毒、致病微生物含 全措施。但实际上，有一些动物疾病并没有合适的疫苗 量较低)的环境，即使不用任何疫苗和药物预防，健康畜 来保护。即使有针对性的疫苗，疫苗的保护率和药物治 禽也不会发生任何疾病。强毒或致病微生物在环境中的 疗效果受到多种条件的制约，也使得我们对疾病的控制 持续存在、不断大量扩增、在畜禽中传播才是真正的元凶。 越来越难。结果是每年季节轮换之时，疫病的高发给广 因此，有效消毒同疫苗、药物预防疫病一样对于保证动 大养殖户带来了巨大经济损失。而且，在今天的社会， 物健康起着重要的作用，而且在某些疾病预防上起着比 降低抗生素使用的呼声越来越高。目前在美国越来越少 疫苗和药物治疗更为重要的作用。 的抗生物能获得美国食品和药物管理局(FDA)有关用于 有效消毒需要有效规范的消毒程序，合适的消毒剂和 畜禽业的批准，消费者也开始要求不含抗生素的产品。 科学的评估方案，同时应该重视关键点的消毒和空栏消 在这些背景下，回归牧场基础管理和良好的生物安全措 毒。关键点消毒包括人员、进出口、运输工具、器具等 施来保护畜禽不受疾病影响已经越来越受到大家的认同 的消毒可以有效地阻止病原微生物进入或离开场区和在 和重视。 场区内传播。现代规模化生产程序中，全进全出已成为 美国农业部对生物安全的解释是阻止疾病进入养殖场 重要的生产方式，其目的是空栏后彻底消毒，减少不同 或一旦畜禽得病，阻止疾病在养殖场内或养殖场问传播