生物技术专业实践教学体系改革与实践探讨.pdfVIP

第5卷第4期 当代教育理论与实践 V01．5No．4 Practiceof Education and npr．2013 2013年4月TheoryContemporary 生物技术专业实践教学体系改革与实践探讨 谭树华，袁志栋，刘文海 (湖南科技大学生命科学学院，湖南湘潭411201) 摘要：实践教学是培养高素质应用型生物技术专业人才的重要途径，在整个教学体系中占有重要地位。阐述了生物 技术专业实践教学体系的组成特点，结合存在的问题，从改革生物技术实验教学体系、拓宽校内外实践教学交流平台、建立 产学结合培养机制和打造高水平应用型师资队伍等方面对加强和完善实践教学体系进行了研究和探讨。 关键词：生物技术；实践教学体系；改革 中圈分类号．．G64 文献标识码：A 文章编号：1674-588412013)04-0098-03 生物技术是一门实践性学科，涵盖范围广、涉及领域 生的实验操作技能和分析解决问题的能力。第二部分为 宽、学科高度交叉融合，内容涵盖基因工程、酶工程、微生 专题实践教学环节，主要在高年级学生中开设，包括生物 物工程、蛋白质工程、细胞工程、生化工程和代谢工程等领 技术综合大实验，各专业方向模块如生物制药、水产养殖 域，在农业、工业、食品、医药、微生物、环境保护等领域应 等方向涉及的设计性、综合性和创新性实验，专题实践教 用甚广，是世界各国21世纪优先发展的支柱产业，已成为 学环节主要以专业技能训练为主，以培养操作能力和熟练 2l世纪世界各国竞争的主要领域之一。作为应用型人才， 掌握操作技术为主要目的。第三部分是校外实践教学环 生物技术专业人才除应具备理论基础扎实、知识面宽外， 节，包括企业见习、生产实习以及生物技术相关企业科研 更要具备较强实践和动手能力，能解决生产中的实际问 考查、专题调研，企业生产研发技术人员来校讲座和报告 题。因此，生物技术专业对实践教学具有更高的要求，实 等，通过实际了解和参与生物技术企业的生产，给学生提 践性教学环节对培养学生素质和能力至关重要，在教学环 供理论联系生产、专业技术和实际工作结合的学习平台， 节上，必须建立理论知识与实践操作相结合的有效平台， 培养学生应用知识的能力，为毕业后参加工作积累技术经 湖南科技大学生物技术专业是2004年新成立的专业，通过 验。第四部分是毕业设计、毕业论文、参与教师科研，以及 几年的探索和实践，已建成了一个较完备的实践教学平 教师指导下的研究性学习和创新性实验(设计)等环节，以 台，为实现生物技术专业学生培养目标创造了条件。 培养学生的科研素养，独立思考问题和解决问题的能力为 目的。以上4个部分构成生物技术专业学生基本能力、综 一生物技术专业实践教学体系的构成 合能力和创新能力的训练平台，构成一个从理论到应用， o。 生物技术专业实践教学是一个循序暂进、逐步深入的 从书本知识到工厂应用的有机体系u 过程，贯穿于大学4年的学习当中，具体应包含4个环节。 首要环节为实验实践教学基础环节，包括生命科学基础实 二生物技术专业实践教学体系的改革措施 验课和专业实验课，如动物学、植物学、微生物学、细胞生 (一)改革生物技术实验教学体系。培养学生综合实验 物学、动植物野外考察等基础实验课，微生物发酵、生化分 能力 离工程、细胞工程等专业实验课，属基本技能训练。实