【人教版】2012届备考资料新课程专题.docVIP

高中新课程生物专题 第4章 细胞的物质输入和输出 一、课程目标与细目表 教 学 内 容 知 识 能 力 情感态度与价值观 课时一：探究——细胞的吸水和失水 概述植物细胞的结构以及细胞吸水和失水的基本知识 养成实事求是的科学态度，用于探索、不断创新的精神和合作精神 尝试提出问题，作出假设；进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作 课时二： 细胞的吸水和失水 物质跨膜运输的其他实例 举例说出细胞膜是选择透过性膜，说明细胞吸水和失水的原理 初步形成生物体结构和功能相适应的观点，树立辩证唯物主义自然观，逐步建立科学的世界观 初步学会图表数据的解读，作出合理的结论；发展阅读、观察、推理等思维能力 课时三：生物膜的流动镶嵌模型 简述生物膜的结构 探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用以及如何体现结构与功能相适应的观点 发展阅读、观察、判断、分析、综合等思维能力 课时四：物质跨膜运输的方式 说明物质进出细胞的方式 正确认识生物科学技术发展的新进展，增强社会责任感 进行图表数据的解读；运用所学知识解决某些实际问题 二、教学指导建议 1．三维的课程目标都应体现和贯彻于教学活动中 教学目标通常包括情感态度和价值观方面的基本目标；科学过程、方法及由此达到的技能等能力方面的要求；有关生物学的观点、知识和应用的获得和理解。不同章节的三维课程目标必有其侧重点，不应也不可能面面俱到。 由于传统的习惯势力，常常是把知识结构、难点、重点反复掂量，围绕他考虑教学过程如何展开，总担心知识讲得不过瘾、不到位，而费力地去补充、拓展、加深，其可能结果是加重学生的学习负担，忽略了能力的培养，以及情感态度价值观目标的实现。因此在教学活动中要强化学生科学素养的养成和发展。 如第2节《物质跨膜运输的方式》教学中应注意以下几方面能力的培养： ①注意培养学生提出问题的能力，比如“问题探讨”中第3道讨论题，应该充分重视。第1节“物质跨膜运输的其他实例”中已说明Ca2+”、Mg2+能跨膜运输，而本节“问题探讨”中的实验结果显示这两种离子不能通过脂双层，学生可以就此提出问题。 ③注意培养学生解读图表数据的能力。 ④注意联系生活实际，让学生理解研究物质跨膜运输的意义。 再如第2节《生物膜的流动镶嵌模型》的情感目标是“探讨在建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用以及如何体现结构与功能相适应的观点”。“对生物膜结构的探索历程”除可以通过设计问题串，分析科学家探索生物膜结构的曲折历程外，还可以添加以下的小标题： （一）从生理功能入手的科学探究：限于当时的技术条件，人类还不能亲眼看到生物膜，无法想象它的结构是什么样的。但尝试探究哪些物质能够透过生物膜是可行的。正是有了实验现象，科学家才有了严整的推理和大胆的想象。膜是由脂质组成的这一假说在19世纪被提出。 （二）单位膜模型的提出：20世纪红细胞膜的提取和分离不仅证实了细胞膜含有脂质，同时表明还含有蛋白质。针对蛋白质分子的位置，有人提出了蛋白质——脂质——蛋白质三层结构的单位膜模型。这一模型的直接证据来自电子显微镜的观察。 （三）新技术带来新模型。技术的不断改进和创新让科学家发现，膜蛋白并不是全部平铺在脂质表面，有的蛋白质是镶嵌在脂质双分子层中的。荧光标记的小鼠细胞和人细胞的融合实验以及相关的其他实验证据又表明，细胞膜具有流动性。在这些基础上，又有学者提出关于生物膜的新的分子结构模型。流动镶嵌模型逐渐为大多数人所接受。 以这些小标题作为思考讨论的切入点，帮助学生梳理并体验结构模型的建构方法，同时理解并能够描述流动镶嵌模型的基本内容。而在这过程中，三个小标题也加深了学生对科学的历史和本质的认识，特别是这些内容中所体现的结构与功能相统一、技术手段的进步促进科学的发展等观点。：（一）从生理功能入手的科学探究体现结构与功能相适应的观点，（二）单位膜模型的提出和（三）新技术带来新模型则说明实验技术的进步对科学模型的建立和发展所起的作用。 2．注意新旧教材对比，避免思维定势 （1）老教材和新课程中的知识体系、内容不尽相同 新课程 章节 内容 章节 内容 3章4节 植物对水分的吸收和利用 渗透作用的原理 4章1节 物质跨膜运输的实例 问题探讨 渗透现象 细胞的吸水和失水 水分进出哺乳动物红细胞 植物细胞的吸水和失水（质壁分离和质壁分离的复原） 质壁分离和质壁分离的复原 3章5节 植物的矿质营养 根对矿质元素的吸收 （过程） 物质跨膜运输的其他实例 不同作物对无机盐的吸收（实例） 人体的甲状腺滤泡细胞摄取碘 不同微生物对不同矿物质的吸收 2章1节 细胞膜的结构和功能 细胞膜是一种选择透过性膜 细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜 4章2节