早春大白菜—夏秋茄子—秋冬莴笋一年三熟高效种植模式.pdfVIP

长 j‘象 JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLEs DOI：10。3865／j．issn．1001-3547．2015．04．018 早春大白菜一夏秋茄子一秋冬莴笋 一 年三熟高效种植模式 潘德怀 ，潘泽宗 ，韦荣楷 ，张敏 ，谭诗燕 ，李桂莲 ，孟平红 (1．贵州三都县果蔬开发办公室，558100；2．贵州农科院园艺研究所) 中图分类号 ：$626 文献标识码 ：B 文章编号 ：1001—3547(2015)04—0051—03 贵州是 “八山一水一分 田”的山区省份 。耕地面 量充沛 ．适宜蔬菜一年多季种植 。项 目组于2011— 积小且土壤贫瘠 ，推广规模化 、机械化 、现代化 、产 2013年在三都县4个乡(镇)进行试验 ，将早熟蔬 业化种植难度较大，农业单产及生产效率较低 ，农 菜8【1、夏秋反季节蔬菜 0]、秋冬反季节蔬菜 【“】等技术 民收入微薄。怎样提高土地利用率、提高复种指数、 成果有机地配套组合，因地制宜，创新出早春大 白 促进农 民增收，成为贵州农业科技工作者不断探索 菜～夏秋茄子一秋冬莴笋一年三熟反季节高效栽 的课题。贵州省三都县、罗甸县等地多为贫困农 民、 培模式 。采用耐抽薹大 白菜新品种旧，提前播种 ，改进 少数民族聚居地 ，人多地少 ，长期 以来 的种植模式 育苗方式。突破早春大 白菜易抽薹的技术难关，使大 为油菜一水稻 、茄子一水稻 、番茄一水稻一年两熟 白菜在 4月底至 5月中旬全国大白菜淡季上市 ，使 制 ，每 667m产值分别 为 3265—4020，10400～ 蔬菜每667m 产值达3万元左右，比当地传统种植 13600，14000—17400元 (表 1)。要在有限的土地 模式每 667m2纯收人增加 12865元 以上 (表 1)， 上提高单位面积效益 。就应该采取一年 2～3熟甚至 大幅度提高了单位面积产值和农 民的经济收人 。 多熟的高效种植模式，调整种植结构和品种 ．提高 2011-2013年在三都县和罗甸县示范种植 200hm， 土地的复种指数和产量。虽然其他省份研究出一些 总产值 9000万元 ．取得较好 的经济和社会效益。 高效栽培模式，如湖北的春菜豆一夏秋茄子一冬莴 以下介绍该模式一年三熟反季节无公害高效栽培 苣、福建的早稻一茄子一莴笋、湖南的早春黄瓜一 技术，为同类地区蔬菜高效生产提供借鉴和参考 。 夏大 白菜一莴笋等 【，但因气候不同，不宜在贵州 1 种植区选择 推广。 贵州三都、罗甸等县属于低海拔富热地区，海 早春大 白菜种子萌动或绿体阶段 ，1O℃以下低 拔 400～750m，年平均气温 l7℃以上 。1月平均气温 温条件下 。才能完成春化 ，后期遇长 日照和较高温 8~C以上，冬春气候较温暖，有 “天然温室”之称 ，雨 度 (18～20~C)易发生先期抽薹；秋冬莴笋生长后期 ， 遇0~C以下低温 ，茎易受冻 ，所以种植 区选择至关重 要 。经试验表 明，该模式适宜海拔 400—1000m，1 基金项 目：国家星火计划重大项 目(2012GA820001)；贵州省 月平均气温 5．5～10．1oC的地区。 科技重大专项(黔科合重大专项字 2；贵州省 科技重大专项 (黔科合重大专项字 21)；贵州 2 茬 口安排及经济效益分析 省蔬菜产业技术体系(GZCYⅨ2011-0101) 2．1 第一茬早春大 白菜 潘德怀 (1977一)，男