春马铃薯生产技术.pdfVIP

维普资讯 农技服务，2007，24(9)：18—19 责任编辑 胡先祥 责任校对 时倩倩 春马铃薯生产技术 杨俊忠，宗斌，徐志斌，顾新民 (江苏省泰兴市农技推广中心，江苏泰兴225400) 摘要 介绍了春马铃薯在泰兴市的栽培和管理技术。 关键词 春马铃薯；栽培 ；管理 中图分类号 $532 文献标识码 B 文章编号 1004—8421(2007)09—018—02 马铃薯又名土豆，属茄科茄属蔬菜。其富含淀粉、蛋 白 过80％时将对植株产生不良影响，尤其是后期土壤水分过多 质，还含有丰富的铁、维生素B。、B、 和维生素 c，是深受人 或积水时间超过24h时，块茎易腐烂，难 以贮藏，积水超过 们喜爱的粮菜兼用作物。此外马铃薯茎叶既是 良好 的猪饲 30h时，块茎大量腐烂，超过42h时块茎将全部腐烂。因此， 料，又可作为优质有机肥。由于马铃薯