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2015届高中化学新人教版一轮复习 44《生命中的基础有机化学物质》同步训练.doc
第44讲 生命中的基础有机化学物质
一、选择题
1.(2012·浙江卷)下列说法正确的是( )
A.油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定条件都能发生水解反应
B.蛋白质是结构复杂的高分子化合物,分子中都含有C、H、O、N四种元素
C.棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
D.根据分散质粒子的直径大小,分散系可分为溶液、浊液和胶体,浊液的分散质粒子大小介于溶液与胶体之间
2.公元前,古埃及国王胡夫的一位厨师不小心把刚熬好的羊油碰翻在灶坑旁,与草木灰混在了一起。当他将羊油和草木灰的混合物用手捧出去后,洗手时发现洗得特别干净。下列解释正确的是( )
A.羊油是一种有机溶剂,溶解了厨师手上的油污
B.草木灰呈碱性,与羊油发生中和反应
C.羊油与草木灰中的物质发生了加成反应
D.羊油在碱性的草木灰(K2CO3)的作用下发生了皂化反应
3.葡萄糖不具备的性质有( )
A.酯化反应 B.银镜反应
C.还原反应 D.水解反应
4.(2011·浙江卷)褪黑素是一种内源性生物钟调节剂,在人体内由食物中的色氨酸转化得到。
下列说法不正确的是( )
A.色氨酸分子中存在氨基和羧基,可形成内盐,具有较高的熔点
B.在色氨酸水溶液中,可通过调节溶液的pH使其形成晶体析出
C.在一定条件下,色氨酸可发生缩聚反应
D.褪黑素与色氨酸结构相似,也具有两性化合物的特性
5.下列涉及有机物性质或应用的说法中,不正确的是( )
A.苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应
B.用新制的Cu(OH)2可检验尿液中的葡萄糖
C.油脂、蛋白质及所有糖类物质都可以在一定条件下发生水解反应
D.相同条件下与金属钠反应的剧烈程度:乙酸>水>乙醇
6.下列关于蔗糖的说法中,不正确的是( )
A.蔗糖是最重要的二糖,它的相对分子质量是葡萄糖的二倍
B.纯净的蔗糖配成的溶液中加入银氨溶液,微热,不发生银镜反应
C.在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中,滴加银氨溶液,再水浴加热,看不到银镜
D.在蔗糖中加入浓硫酸,可观察到颜色变黑,并有泡沫生成
7.(2011·福建卷)下列关于有机化合物的认识不正确的是( )
A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳
B.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体
C.在水溶液里,乙酸分子中的—CH3可以电离出H+
D.在浓硫酸存在下,苯与浓硫酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应
二、非选择题
8.某制糖厂以甘蔗为原料制糖,同时得到大量的甘蔗渣,对甘蔗渣进行综合利用,不仅可以提高经济效益,而且还可以防止环境污染。现按下列方式进行综合利用,回答问题。
(1)A的名称是 纤维素 。
(2)反应B→F的化学方程式是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)反应B→D的化学方程式是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(4)若已知A分子中每个链节中含有3个—OH,即分子式为[C6H7O2(OH)3]n,写出其与醋酸发生酯化反应的化学方程式________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
9.在课外实验中,某学生用蔗糖、碳铵、生石灰、硫酸四种药品,从AgNO3(内含少量Fe3+和Al3+)废液中提取单质银,其流程图如下图所示:
(1)写出沉淀D的成分 Fe(OH)3 Al(OH)3 ,A的成分 碳铵、生石灰 。
(2)写出反应②的化学方程式:________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)写出生成C的离子方程式:_____________________________________________________
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