双东镇敬老院厨房设备采购配置明细表.doc

双东镇敬老院厨房设备采购配置明细表 序号 名称 规格 单位 数量 设备相关参数 主厨区 　 　 　 　 1 双眼大锅灶 2000×1150×800 台 1 电源功率：220V/50Hz、550W,台面板采用整体压制1.2mm不锈钢磨砂板，面骨、侧骨1.5mm不锈钢板，衬板、炉膛采用3mm铁板，隔热层采用耐温铝粘，防锈处理后并用耐火砖砌实；前封板、炉背板及炉侧板用1.0mm不锈钢磨砂板；炉体骨架采用40*4mm国标角铁，∮50mm不锈钢管炉脚，高度可调整；采用三昌牌炉头，炉具专用风机；配备进口火种擎、气擎及不锈钢水管系统，炉具均配有摇摆水咀、滤渣槽。 2 单炒单温灶 1200×1000×800 台 1 电源功率：220V/50Hz、250W,台面板采用整体压制1.2mm不锈钢磨砂板，面骨、侧骨1.5mm不锈钢板，衬板、炉膛采用3mm铁板，隔热层采用耐温铝粘，防锈处理后并用耐火砖砌实；前封板、炉背板及炉侧板用1.0mm不锈钢磨砂板；炉体骨架采用40*4mm国标角铁，采用三昌牌炉头，炉具专用风机；配备高级摇摆水龙头、进口燃气阀、尾撑、锅架、滤渣槽。 3 单门燃气蒸饭车 750×658×1600 台 1 内外壳均采用1.2mm不锈钢磨砂板；聚胺酯发泡隔热保温，整体耐高温硅胶门缝条；发热部采用3mm不锈钢板材，热利用率高；自动进水，敞开式水胆，清洗水垢方便；配三昌牌炉头。 4 不锈钢馒头盘 600×400×48 个 12 1.2mm不锈钢板制作,600mm长400mm宽 5 单眼汤灶 650×650×450 台 1 面板采用1.2mm磨砂不锈钢板，围板和前板采用1.0mm磨砂不锈钢板；骨架采用40*4角钢焊接而成，炉脚有φ50无缝管外套1.0mm不锈钢管，炉脚下部装有M24可调螺栓，调教高度围40mm；配500*500铸铁炉板，自然风炉头。 6 双层调料台 600×1150×800 台 1 面板采用1.2mm磨砂不锈钢板 7 双通打荷台 1800×800×800 台 2 台面采用1.2mm磨砂不锈钢板，内置20mm防潮板，内置不锈钢加力筋；中层板1.0mm磨砂不锈钢板，焊不锈钢加力筋3支；底层板1.0mm磨砂不锈钢板，焊不锈钢加力筋3支；配不锈钢可调节调理柜专用脚，带轮的移动趟门。 精加工区 　 　 　 　 8 四门冷藏柜 1200×700×1887 台 1 铜管系列、外壳采用不锈钢板厚度0.8mm，聚氨酯装模发泡，密度高、保温效果好、节约电能，制冷达到-15℃~-20℃；数显温度，温度控制误差小；环保性制冷剂134a；产品通过3C认证。 9 四层花格菜架 1500×500×1500 台 1 立柱采用∮38*1.0mm不锈钢管；横板采用1.2mm不锈钢板，焊接2只加力不锈钢筋；配不锈钢可调节子弹脚。 10 双层工作台 1800×800×800 台 2 台面采用1.2mm磨砂不锈钢板，内衬20mm白色防潮板；L38*25*1.2mm矩形不锈钢管内架；下层存放板采用1.2mm磨砂不锈钢板，焊不锈钢加力筋3支；立柱采用∮38mm*1.2mm不锈钢管，配∮38mm全钢可调子弹脚。 11 多功能绞肉机 　 台 1 功率：1.1KW/380/220V，工作量：400kg/h，外形尺寸：550×405×830 粗加工区 　 　 　 　 12 双星洗刷池 1200×700×800 台 2 采用1.2mm不锈钢板，星盆采用1.0mm不锈钢板，角呈圆弧角。立柱采用∮38*1.2mm不锈钢管，四脚连接管采用38*25*1.0mm不锈钢钜管，配可调子弹脚。星盆配水龙头及不锈钢DN80下水器。 13 双层工作台 1800×800×800 台 1 台面板采用1.2mm磨砂不锈钢板，内衬20mm白色防潮板；L38*28*1.2mm矩形不锈钢管内架；下层存放板采用1.2mm磨砂不锈钢板，焊不锈钢加力筋3支；立柱采用∮38mm*1.2mm不锈钢管，配∮38mm全钢可调子弹脚。 14 四层花格菜架 1500×500×1500 台 1 立柱采用∮38*1.0mm不锈钢管；横板采用1.2mm不锈钢板，焊接2只加力不锈钢筋；配不锈钢可调节子弹脚。 副食库房 　 　 　 　 15 四层平板货架 1500×500×1500 台 2 主横管采用L50*25*1.2mm不锈钢矩管；配条采用1.0mm不锈钢板折弯，间距50mm；立柱选用∮38*1.2mm不锈钢圆管；配不锈钢可调子弹脚。 16 四层花格货架 1500×500×1500 台 2 主横管采用L50*25*1.2mm不锈钢矩管；配条采用1.0mm不锈钢板折弯，间距50mm；立柱选用∮38*1.2mm不锈钢圆管；配不锈钢可调子弹脚。 17 地架 1000×800×200 台 2 立柱采用