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精品2011年高三化学一轮复习重点知识总结5化学实验.pdf
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专题5 ·化学实验
一、常用仪器的使用和基本实验操作
1.如温度计是中学实验中常用的计量仪器,在使用温度计进行测量时要根据测量目的确定温度计的位
置。中学常见有以下几种情况:
(1)测量反应液的温度,应将温度计插入反应液内部。如测物质的溶解度实验、实验室制取乙烯等
实验中。
(2)测量蒸气的温度,应将温度计放于蒸气出口处。如实验进行的石油蒸馏实验,要将温度计的水
银球处于蒸馏烧瓶支管口的略下部;
(3)控制水浴加热的温度,应将温度计插入水浴槽中。如银镜反应、苯的硝化反应、酚醛树脂的制
备实验、乙酸乙酯的水解反应、多糖的水解反应及探究温度对反应速率影响的反应等。
2.装置气密性检查:
(1)微热法:把导气管的末端插入到水中,用手捂住反应器一段时间或用酒精灯微热,如果导气管
末端有气泡冒出,松开手或移走酒精灯后有一段水柱进入导管中,则气密性好。
(2)液差法:先关上导气管的止水夹,然后向其中加水,使其存在液面差,过段时间液面差保持不
变,则气密性良好。如果装置中带有分液漏斗等 则 要
把活塞关闭。如果带有长颈漏斗等要将其末端用 水 封
住,防止气体逸出。
二 物质分离、提纯与鉴别
1.物质分离、提纯的方法选择
(1)固体样品:加热 (灼烧、升华、热分解)、溶解、过滤 (洗涤沉淀)、蒸发、结晶 (重结晶)、电
解精炼。
(2)液体样品:分液、萃取、蒸馏。
(3)气体样品:洗气。
(4)胶体样品:盐析、渗析。
2.物质分离、提纯的基本原则
(1)不能引入新的杂质;
(2)不损失或尽量少损失被提纯物质;
(3)方法简单易行、所用试剂经济。
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3.常见分离、提纯方法
(1)萃取与分液:萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂中的溶解度不同,用一种溶剂把溶质从它与另
一种溶剂所组成的溶液中提取出来的方法。常用于分离或提纯液体混合物。萃取后一般要进行分液,分液
是把两种互不相溶的液体分开的操作。常用的仪器为分液漏斗。
(2)蒸发与结晶:蒸发是通过加热或在自然温度下使液体变为蒸气而挥发的实验操作。结晶是提纯
固体物质的重要方法,对于溶解度随温度变化不大的物质常采用蒸发结晶,对溶解度随温度下降而明显减
小的物质常采用冷却结晶。在实际应用中常将两种结晶方法结合使用。
4.物质鉴别题的类型与方法
(1)不加限制条件鉴别一组物质,一般此类题目的鉴别方案较多,最好选用最简便的方案;
(2) 不用试剂鉴别一组物质:
①通常可以根据特征现象鉴别出某种物质,然后利用它作为试剂,去鉴别其他的物质;
②采用 “两两混合法”,两两混合后,根据现象进行鉴别;
③采用 “互滴法”,两种溶液相互滴加,根据滴加顺序不同现象的不同进行鉴别,如 HCl 与 NaCO 溶
2 3
液等;
④采用 “加热法”,几种固体分别加热时,根据产生的现象不同加以区别。如NHHCO 、NaHCO 、NHCl
4 3 3 4
和I 等。2
⑤用焰色反应鉴别。
三、实验的最高境界 实验设计与评价
所谓实验设计,是用多种装置和仪器按某种目的进行串联组合完成某项实验,其类型较多,考查形式
多样。化学实验方案设计题具有较强的综合性,但一个化学实验,必须依据一定的实验原理,使用一定的
仪器组装成一套实验装置,按一定顺序进行实验操作,才能顺利完成。
1、化学实验设计的一般思路
① 接受信息。接受、分析、筛选信息,明确实验设计的课题、条件和要求。② 实验设计原理。通过
对新旧信息的加工,实现制定的实验设计
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