营养师 2.pptVIP

健康 快乐 富有 先做自己的营养师 营养师 1、是应社会、市场的需要，而产生的职业技能人才，是从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学的特殊职业者 2、公共营养师是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员 营养师就职现状 国内： 被社区请去做咨询； 被餐饮业和食品行业请去做营养顾问； 注册营养咨询机构； 回医院营养科任职 1.诊所营养师： 负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。在那里，他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需求。 2.餐饮服务管理 营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。 3.营养咨询师 为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，他们经营的是自己的私人咨询业务。 4.公共保健营养师 他们在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作，公共保健营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。 5.社区健身中心营养师 这些营养师与社区和个人进行合作，目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。 6.教育领域中的营养师 在饮食学、护理学、医药、制药及配药、牙医学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程在小学、中学、高等院校、职业学校和医院都有所开设。 7.商务领域中的营养师 在商务背景下，营养师们协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专家性意见。在营养师们的帮助下，食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。 8.研究性营养师： 负责作出研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。通常大学、保健机构和工业企业对营养师们作的研究给予支持。 中国缺少400万营养师 我国有几千年的饮食文化，“药补不如食补”的观念深入人心。但是，“食补”应该怎么补，却很少有人说得清，这就需要营养师的专业指导。 缺乏带来商机 “中国的确非常缺乏营养师。”中国卫生部副部长王陇德说 在新一轮财富分配中，营养师最有机会成为社会新贵 生活水平提高了，人们的饮食结构却并不科学，导致国人普遍出现个别营养素缺乏和总体营养过剩并存的怪现象，肥胖、脂肪肝等富贵病的发病率持续上升。合理膳食、均衡营养的饮食方式已萌发为新的时尚。 我国 2.5亿人由于缺铁性贫血、维生素和矿物质缺乏而需要营养师 我国3000万肥胖患者和2.4亿超重者需要营养师 60%的成年人步入亚健康状态而需要营养师 已步入和即将步入癌症以及慢性“文明病”行列的几千万人需要营养师  钟南山教授警告：中国50年后很多人生不了孩子，无数的不孕患者需要营养师 儿童多动症、 孤独症、 哮喘症、 龋齿、 发育异常 需要营养师  青少年性早熟患者、6000万青少年近视患者、行为反叛者、精神抑郁者需要营养师 越来越多的社会精英和知识分子更需要营养师 着眼国内国际贸易，着眼食品业可持续发展的安全，企业、商家需要营养师  不正确的消费心态，盲目的食物消费，错误的消费导向，人民需要营养师 营养不平衡，食品不安全的范围有多广、面积有多宽，就预示着这个市场会有多大、潜力会有多高。高危机中孕育着大机会，在新一轮财富的重新分配中，营养师最有机会成为社会新贵。 哪些人学习公共营养师？ 宾馆、餐厅、机关、学校、高级健康管家、医疗卫生、食品及保健食品生产销售等机构的从业人员及其他已经从事或有志从事营养职业的人员。医学专业毕业生、家庭主妇、创业者等等。 职业岗位 私人、家庭营养师星级饭店营养顾问食品制造企业营养顾问营养食品销售企业营养顾问机关食堂的营养顾问减肥美容中心的营养顾问?学校、幼儿园营养师 社区营养师 公共营养师的优势： （一）公共营养师是国家标准—即将颁布的“我国首部国民营养条例”规定，条例出台后，所有的学校、幼儿园、社区都将配备营养师，营养师包括临床营养师和公共营养师。劳动和社会保障部第四批新职业公告，公共营养师等十二个新职业成为国家职业。??? （二）专家是参与国家相关政策制定的专家—公共营养师培训专家多数是参与制定国家有关政策的专家。即将颁布的“我国首部国民营养条例”和开发“公共营养师国家职业资格”的专家，多数是三甲医院的营养科主