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全国第16届新型肥料技术及新工艺推介研讨会论文资料汇编 19
农副工业有机废弃资源在肥料中的应用
邵建华
(江苏省农科院农业资源与环境研究中心南京210007)
摘要农副工业有机废弃资源用于肥料的生产,是发展循环经济便捷的渠道.本文介绍了农副_y-.ikW
用于肥料生产的有机废弃资源种类及其来源,概述了综合利用这些废弃资源的途径,措施;阐述了利用有
机废弃资源生产肥料的前景和经济社会效益;对废弃资源应用于肥料存在的问题及注意事项作了说明.
关键词循环经济废弃资源肥料应用
土地为现代工业的发展提供了原料,然而在生产出满足人类生活的各种产品的同时,也产生了日益
增加的废弃物,土地为人类提供了粮食却留下了秸杆,利|I}j粮食发酵生产酒精、味精、柠檬酸,却留下
了废酒糟、味精废液、柠檬酸渣:人和畜禽以粮食为主要食物,排泄了大量粪便。
在自然物质的循环中,每一种新物质的生产都同时伴随着废弃资源的产生,这种循环速度越快,参
与循环的物质量越大,产生的废弃资源越多,处理费用越高。
日益增多的废弃资源向何处去?
笔者回答是:从哪里来到哪里去,通过加工肥料的方式归还士壤,是有效利用废弃资源、发展循环
经济便捷的途径。
1 可用于肥料生产的废弃有机资源利用现状
可用于肥料生产的废弃资源,遍及农业、副业、工业等各个生产领域和生活领域。
1.1农林业
我国每年的各种农林废弃物就有15亿t,其中农业废弃资源分布广泛,仪农作物秸杆年产最就有5~
7亿多t,我国林木生物资源总量(地上部分)在lSO亿t以上,根据目前的科学技术水平和经济条件
测算,可获得的林木生物资源的三剩物f采伐剩余物和加工剩余物),总量约8~10亿t,如此巨大的生
物废弃资源,除少部分用J:家畜饲料或燃料外,均为废弃物。农民为了方便田问耕作,只好将秸杆在田
间焚烧,因此,每当收割季节,千里沃野,浓烟滚滚,长期的焚烧引起土壤的矿化,甚至引起大范围的
火灾,所产生的烟雾.使飞机无法起降,公路事故增加,而这些烟尘中大量C02又会造成人气的“温
室效应”,使气温升高,危及人类的生存环境。
5000 1600
据统计我国秸杆资源总量达5~7亿t,其中含有N lct,总
kt,P205kt,K20别为loooo
养分16600kt。相当于全国化肥总产量的27%,在秸杆利用中,用于肥料的秸杆资源仅为36.6%。
1.2畜禽养殖业
I.2.1 畜禽养殖业发展概况
我国的畜牧业生产白菜蓝子工程实施以来发生了很大变化,畜禽养殖规模和产值迅速增长,肉类产
量以每年10%以上递增,奶类和禽蛋递增率也在10%以上,1986年我国的禽蛋产量首次超过美国,1991
年肉类产量首次超过美国,以后连续几年保持世界第一,畜牧业中,家禽数量大幅度增加,2005年比
万头,其中集约化养殖的贡献最大。
1.2,2畜禽养殖特点的演变
畜禽养殖业的发展,由过去的一家一户的分散养殖,逐步形成集约化规模养殖,地点也逐步从偏远
的山区向城市郊区或新城区迁移。
畜禽养殖规模和地点的演变,农村务劳力的转移和肥料施用由有机肥为主转变为化肥占主导地位,
导致畜禽养殖场的畜禽粪便由“宝”变为“废”。
由于畜禽粪便含水量大、恶臭、运输、施用不便,更加剧了畜禽粪便直接还田的难度,从而带来环
全国第16届新型肥料技术及新工艺推介研讨会论文资孝}汇编
境污染问题。
1.2.3集约化畜禽粪便的污染状况
有关资料显示,全国畜禽粪便年产生量约为17.3亿t,是工业废弃物的207倍。其中氮的年产生量
约为15970kt,磷的年产牛量约为3630kt,畜禽粪便进入水体流失率高达25%~30%。N、P、K流失
量大于化肥流失量,调查资料显示,畜禽粪便在利用过程中主要是通过以下途径流失而产生污染:
(1)粪便在清理过程中,随冲洗水直接流失:
(2)畜禽粪在贮存和堆放过程中,在室外被雨水冲刷淋失;
(3)也有极少数的将畲禽场建在河边,畜禽粪便直接排入到河流中,进入水体率达50%以上,粪
便的流
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