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营养素摄入状况与学龄儿童行为问题相关性研究 程 宇，孙要武 （齐齐哈尔医学院，黑龙江齐齐哈尔 161000） 摘要：目的：本项研究采用儿童行为问题调查与营养调查相结合的方法，定量的研究营养素摄入对儿童行为问题 的影响，分析影响儿童行为问题的饮食危险因素，可以为预防和减少儿童行为问题提供依据。达到早期矫治儿童 行为问题、促进儿童身心健康之目的。方法： 以国际通用的rutter 儿童行为量表对齐齐哈尔市学龄儿童的行为问 题发生率进行调查。从已确定的有行为问题的 190 名儿童中，选取家长依从性好的130 名儿童作为病例组。选择 在同一所小学的rutter 儿童行为问卷得分小于13 分的非行为问题学生，按照可能与行为问题的发生有关的混杂因 素如：年龄、性别、民族、分娩方式、家庭收入、主要看护人及其文化程度等相同或相近的配对原则，选取对照 组儿童130 名。设计符合齐齐哈尔市学龄儿童饮食习惯的食物频率调查表，对病例组和对照组儿童的营养素摄入 状况进行调查。通过调查结果对病例组和对照组儿童营养素的摄入状况进行对比。结果：本次调查学龄儿童行为 问题总检出率为18.87%。其中男性检出率为21.37% ，女性检出率为16.15%，男女间行为问题检出率有统计学意 义（X2 =4.482 ，P ＜0.05 ），男生行为问题的检出率高于女生。不同性别儿童行为问题分型构成有统计学意义（X2 =8.011 ，P ＜0.05 ），男性儿童主要以A 型行为问题为主（53.37% ），女性儿童主要以N 型行为问题为主（44.87% ）。 不同年级儿童行为问题检出率之间无统计学意义（X2 =2.177 ，P ＞0.05 ）。调查对行为问题组与对照组儿童能量及 宏量营养素、维生素和矿物质的摄入量进行配对样本的 Wilcoxon 检验。结果显示，行为问题组能量摄入和胆固 醇摄入低于对照组，差异有统计学意义（Z=-1.980，P ＜0.05 ；Z=-2.255 ，P ＜0.05 ）；VA 和VB1 、VB2 摄入量低于对 照组，差异有统计学意义（Z=-3.164，P ＜0.05 ；Z=-2.014 ，P ＜0.05 ；Z=-2.016 ，P ＜0.05 ）；矿物质P 、Se 摄入量 低于对照组，差异有统计学意义（Z=-1.962，P ＜0.05 ；Z=-2.083 ，P ＜0.05 ＝。结论：膳食营养素的摄入状况对儿 童应为问题的发生有影响。 关键词：营养学；学龄儿童；行为问题；检出率；食物频率问卷 Relative Study on Nutrients Intake and Behaviors of School-Age Children CHENG Yu, SUN Yaowu （ ） Qiqihar Medical University,Qiqihar Heilongjiang, 161000, China Abstract: Objective ：This study investigated use of child behavior problems combined with the nutrition survey methods ，quantitative study nutrient intake of the impact of behavior problems in children，and step by step through the analysis of many factors influence childrens behavior problems selected dietary risk factors that can prevent and provide the basis for reducing child behavior p