观光农业的复合型开发模式初探.pdfVIP

维普资讯 第 24卷第 5期 经 济 地 理 VO】．24．No．5 2004年 9月 ECo 7OMICGE0GRAPHY Sep．，2004 文章编号：1000—8462(2004)05—0679—04 观光农业的复合型开发模式初探 — — 以肇庆广新农业生态园为例 肖 光 明 (肇庆学院财经系，中国广东 肇庆 526061) 摘 要：观光农业是我国乡村旅游开发的主要形式之一，结合广东珠江三角洲地区的发展实践，文章提出了观光农 业复合型开发模式的思想，认为这一开发模式有助于优化我国观光农业发展思路；系统总结了广东省 目前较大的 观光农业项 目——肇庆广新农业生态园复合型开发的主要表现及其带来的新特色，并就观光农业复合型开发及后 期经营管理涉及的开发条件、规划原则、管理方式和市场推广等内容进行了初步探讨。 关键词：观光农业；复合型开发模式；经营管理；广新农业生态园 ；肇庆市 中图分类号：F590．7 文献标识码：A 体地域环境和田园氛围的前提下，进行旅游产品的多功能开 1 引言 发活动。对观光农业园的开发问题，卢云亭曾提出过 “五个结 观光农业是以农业活动为基础，农业和旅游业相结合的 合”的原则，即园内农业观光植物与别墅建筑需求相结合、与 一 种新型的交叉型产业…；也是乡村旅游的重要形式，被认为 康体健身相结合、与绿色食品生产相结合、与古今文化相结 是继城市游乐园、主题公园之后我国旅游开发的热点之一。 合、与动态项 目相结合 J。实际上已具有某种复合开发思想。 观光农业就其类型而言有多种，一般按是否收取门票，可分为 复合型观光农业园的复合性质，不仅仅表现为农作物品种或 不收门票的开放性、非主题公园型的农业观光地和收取门票、 者农业景观类型的多样性，而主要是旅游项 目和设施的建设、 封闭的、主题公园式的观光农业园 J。两者均有专业型与综 旅游产品的开发，呈现多样化特征，广泛吸引不同层次、不同 合型之分。专业型即由单一的农作物品种组成，综合型即由 旅游动机的人们，一般兼有观光、示范、教育、娱乐、度假、会议 多品种的农作物组成。由于主题公园式观光农业园既有门票 等多项功能。笔者在分析观光农业园复合型开发模式存在的 收入又有园内多个环节收入，因此经济效益相对较好，实际上 市场价值时，认为该类观光农业园主要是以传统乡村农业的 已成为我国观光农业开发的主要形式。 基本特征，如 自然休闲、乡土文化、农事生产、乡村景观为基 广东珠江三角洲是我国观光农业发展较早的地区。目前 础，通过改进发展初期一些农园普遍存在的开发深度不够、人 该地区已建观光农业项 目34个，开发呈现多样化格局。虽然 造景点粗糙、吸引力不强、客源层次欠丰富以及安全状况不 总体发展效果尚可，但也存在不少问题。一些主题公园式观 佳、卫生条件差等问题，采取旅游产品的多样化开发策略，以 光农业园(以下简称观光农业园)有的因为过分强调传统农业 求适应多个客源层次，是市场导向开发思想在观光农业开发 的生产功能而开发深度不够，吸引力不强，有的忽视观光农业 中的进一步体现。该类观光农业园往往由大型旅游企业集团 的田园化、乡土化特征，误入城市主题公园、游乐园的开发套 开发和经营管理，有明确的主题和系列策划活动，一般以长期 路，生命周期大为缩短；也有的通过多功能开发，发展得不错， 投资收益为 目的 。由于各地 自然条件千差万别，经济发展 但因为与观光农业的初期开发思路不尽相同，被一些学者批 水平不一，现有研究对观光农业园的这一开发模式较少从理 评为在搞城市化 J，但该类观光农业园却游客众多，并不见衰 论上给予总结，多简单称之为 “城市化”。本文以广东省较大 败的迹象，反而显示出旺盛的发展势头。如肇庆广新农业生 的观光农业项 目——肇庆广新农业生态园为例，对其复合型 态园、三水的荷“花世