都昌鄱阳湖银鱼创业计划书.docVIP

都昌鄱阳湖银鱼创业计划书 创业者姓名：黄亮 目录 一、执行总结 5 1.1执行总结 5 1.1.1公司 5 1.1.2产品 5 1.1.3行业背景 5 1.1.4发展战略 6 1.1.5市场及销售运营管理 6 1.1.6财务分析 6 1.1.7投资回报预测 6 1.1.8风险资本的推出 6 二、产品与服务 7 2.1产品简介 7 2.1.1产品名称 7 2.1.2银鱼的使用评价 7 银鱼的特种性指标及主要元素 7 感官指标 7 食用疗效 7 根据《都昌县志》的有关记载 7 2.2.1产品的分类与加工包装 8 银鱼干： 8 冰鲜银鱼： 8 休闲熟食银鱼： 9 前期货源供应： 10 后期货源供应： 10 2.2.3运输服务 10 活鱼运输车介绍： 10 冷藏车介绍： 11 2.2.4特色优势 11 2.2.5研发计划 11 三、市场及产品分析 12 3.1行业分析 12 3.1.1银鱼行业概况分析 12 3.1.2我国银鱼市场分布的分析 12 3.1.3我国银鱼的生产现状规模和产量 13 3.1.4目前银鱼市场存在的主要问题 14 3.1.5市场潜力 14 3.1.6行业发展趋势 14 3.1.7巢湖银鱼ＳＷＯＴ分析 15 优势： 15 威胁分析 15 机遇分析 16 四、市场营销策略规划 16 4.1目标市场分析 16 4.1.1目标区域市场 16 4.2竞争策略 16 4.2.1品牌策略 17 4.2.2产品策略 17 4.2.3产品销售策略 18 渠道（分销）策略 18 促销策略 18 事件促销 19 五、公司概况与管理 20 5.1公司概况 20 5.1.1公司背景 20 5.1.2公司发展战略 21 5.2职工管理 21 5.2.1部门职责 21 董事会 21 总经理 22 财务部 22 生产部 22 销售部 23 行政部 23 物流部 24 5.2.2薪酬管理 25 5.2.3激励与监督 25 5.2.4公司CI 26 5.3公关策略 26 5.4湖区环境保护 26 5.5企业文化 26 六、财务分析 27 6.1初始投资额明细表 27 6.2固定资产表 28 6.3收入预测 29 6.4费用分配表 31 6.5资金筹措 32 6.6预计前五年净现金流量折现表 32 6.7投资回报预测 33 七、机遇与风险 33 7.1机遇分析 33 7.2风险分析 33 7.2.1水产货源风险 33 7.2.2技术风险 34 7.2.4政策法律风险 34 7.2.5财务风险 35 八、风险资本的撤出 35 8.1风险资本的撤出 35 8.2撤出方式 35 8.3撤出时间 35 一、执行总结 1.1执行总结 1.1.1公司 公司取名都昌鄱湖渔业开发有限公司，生产银鱼及银鱼的附加产品。公司以“新鲜带来健康”为宗旨，以“保鲜、质量、保量”为经营理念。 公司的体制为有限责任公司，实行总经理负责制，下设生产部、销售部、物流部、财务部和行政部。 1.1.2产品 江西都昌县的银鱼是一种营养丰富无骨无鳞的鱼类。本公司以其为原材料生产鄱阳湖银鱼干、冰鲜银鱼、休闲熟食银鱼。都昌银鱼历史悠久，明朝时更是列为地方贡品，曾荣获首届农业博览会金奖。鄱阳湖银鱼透明，头平偏，口大，牙锐，背鳍和脂鳍各一个，晒干后形似雪白银条，故而名为“银鱼”。鄱湖银鱼柔美味鲜，营养丰富，有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效，属于上等滋养补品。 目前，都昌年产鲜银鱼7万多公斤。银鱼可食部分每100克含水分89克，蛋白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，灰分1.0克；钙258毫克，磷102毫克，铁0.5毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸0.2毫克。晒干后的银鱼叫燕干。每百克燕干含蛋白质72.1克，脂肪13克，热量1709.4千焦，钙761毫克，磷1000多毫克。银鱼本身就有补肾、健胃、益肺、利水等使用疗效，因此，具有极高的开发价值。 1.1.3行业背景 我国银鱼行业是食品行业中不怎么为人所知的产业之一。当前，魏国银鱼市场正呈现科学化、规范化快速健康发展的趋势。目前，我国市场上的银鱼产品绝大部分是太湖银鱼为主，各地方银鱼占据各自地方市场，真正在全国有统治力的银鱼企业偏少，为消费者所知的银鱼企业更少，所以给我们江西的鄱湖野生银鱼的发展带来更大的商机。随着而人们生活水平的提高，消费观念的转变，作为高价值的银鱼试产个空间正在迅速扩展。开发野生的、绿色的、纯天然的、具有品牌效应的银鱼将成为今后银鱼的主要发展方向。 1.1.4发展战略 市场导入期（第6个月—第2年）——集中化战略 市场稳定与拓展期（第3—5年）——稳健的发展战略 品牌拓展与二次市场开发期（第6年开始）——多元化发展战略 1.1.5市场及销售运营管理 在创业初期将以自销为主，