有机化学发展史.pptVIP

有机化学发展史 从学科细化到学科融合——有机化学的今天 有机合成化学：合成特定目标有机化合物； 有机分析化学：研究有机化合物结构表征； 天然有机化学：研究从天然产物中分离提取特定有机化合物； 金属有机化学：研究含碳-金属键有机化合物的合成及结构表 征； 物理有机化学：研究有机化学反应的机理及有机化学中的理论 问题等。 从合成技术到理论阐释——有机化学的明天 * * “有机化学”这一名词于1806年首次由贝采利乌斯提出。当时是作为“无机化学”的对立物而命名的。19世纪初，许多化学家相信，在生物体内由于存在所谓“生命力”，才能产生有机化合物，而在实验室里是不能由无机化合物合成的。 从斯塔尔到拉瓦锡——燃素说的终结，氧化理论的兴起 德国化学家贝歇尔(1635－1682年)在他的《地下物理学》一书中首先提出了燃素(phlogiston)的概念，认为燃素就是物质中可燃烧的组分。 燃素说经过斯塔尔(1660－1734年)的解说逐渐流行开来。 燃素说解释了当时的许多化学现象，是化学发展史上第一个具有普遍适用性的化学原理。 1727年，英国植物学家黑尔斯(1677－1761年)出版的《植物静力学》中才系统地描述了收集各种气体的实验研究方法，为深入研究各种气体提供了实验方法。 英国化学家普里斯特里(1733－1804年)于1774年通过一系列实验发现了“脱燃素空气”，即氧气。 同时发现氧气的还有瑞典化学家舍勒(1742－1786年) 舍勒也是那个时代发现有机酸最多的化学家，所以舍勒也被认为是有机化学的奠基人。 氧气的发现使得人们重新审视燃烧问题。拉瓦锡(1743－1794年)的工作成为近代化学的开端。 他通过大量缜密的实验证实了燃素是不存在的，燃烧现象是一种氧化现象，其机理与铁的生锈相同。 1787年拉瓦锡与化学家德莫瓦、贝托莱合作出版了《化学命名法》，建立了一套崭新的化合物命名方法，是近代化学史上第一套完整的、系统的物质命名法。 1783年，拉瓦锡在他的论文中全面阐述了氧化学说，指出了燃素说面临的困难，证实了燃素说是一种完全不必要的学说，彻底清除了它对化学发展的阻碍。 拉瓦锡于1789年出版了一部具有划时代意义的巨著《化学纲要》，系统地阐述了氧化理论。 化学的任务是将自然界的物质分解为基本的元素；提出了化学反应过程中物质守恒的观念，即将化学反应写成一个方程式，“就可以用计算来验证我们的实验，再用实验来验证我们的计算”。 拉瓦锡的《化学纲要》之于化学就如同牛顿的《自然哲学的数学原理》之于物理学，开辟了化学发展的新纪元。 原子学说在被英国化学家道尔顿全面阐释后，被引入到化学研究当中。很多科学家精确测定了元素单质及化合物中原子的相对重量。 1811年意大利物理学家阿伏伽德罗(1776－1856年)提出了分子的概念。 直到1858年意大利化学家康尼查罗(1826－1910年)发表论文提出重视阿伏伽德罗的工作，原子-分子论才最终成为化学理论的基础。 在对生命力论的突破过程中，德国化学家维勒(1800－1882年)的工作起了决定性的作用。 1824年，维勒从氰经水解制得草酸；1825年，维勒在进行氰化物研究过程中，意外地得到一种白色晶体，经过研究发现是尿素，1828年维勒发表了“论尿素的人工合成”，说明有机化合物同样可以人工合成。维勒的实验结果给予“生命力”学说第一次冲击。此后，乙酸等有机化合物相继由碳、氢等元素合成，“生命力”学说才逐渐被人们抛弃。 由于合成方法的改进和发展，越来越多的有机化合物不断地在实验室中合成出来，其中，绝大部分是在与生物体内迥然不同的条件下台成出来的。“生命力”学说渐渐被抛弃了， “有机化学”这一名词却沿用至今。 从19世纪初到1858年提出价键概念之前是有机化学的萌芽时期。在这个时期，已经分离出许多有机化合物，制备了一些衍生物，并对它们作了定性描述。 法国化学家拉瓦锡发现，有机化合物燃烧后，产生二氧化碳和水。他的研究工作为有机化合物元素定量分析奠定了基础。1830年，德国化学家李比希采用有机物与氧化铜一起燃烧，精确测定生成的二氧化碳和水来确定元素含量的方法，研究了大量的有机物，确定了它们的分子式，这种定量分析的方法大大推进了有机化学的发展。1833年法国化学家杜马建立