近年海峡两岸饮食文学的比较研究--以刘心武与李昂的饮食新著为中心.pdfVIP

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2015-07-27 发布于安徽
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近年海峡两岸饮食文学的比较研究--以刘心武与李昂的饮食新著为中心.pdf

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近年海峡两岸饮食文学的比较研究 ——以刘心武和李昂的饮食新著为中心张羽姚蕴慧1 摘要新世纪以来，饮食文学在海峡两岸皆成为当代文学中的重要一脉。本文聚焦刘心武《泼妇鸡丁》和李昂《鸳鸯春膳》两部饮食小说新著加以分析，探讨两部小说所呈现的海峡两岸饮食文学的不同风貌，以此分析两岸饮食文学书写风尚之转变。《泼妇鸡丁》客观写实居多，是为忧伤而不乏力量的弱势群体唱赞歌，是酸甜苦辣混杂的饮食美学，语言朴素，幽默、风趣而又充满个性；《鸳鸯春膳》主观写意居多，是女性私密视角下的台湾半世纪饮食变迁，重在纤细、浓情的女性书写，重视官能享受，是欲望与感官交织的饮食美学，揭示了台湾后现代主义的饮食混杂情态。关键词饮食小说;饮食美学 ;弱势群体 ;女性书写;两岸社会厦门大学台湾研究院文学所台湾中国文化大学中山与中国大陆研究所丧际？而 t美味的把丙性性别；食所能呈习情节发展牛； “京酱】维修队的馆外卖菜芎蜘址旁_ }真谛。…’Ⅺ 新兴的行业色大多数的{ 莲相来暗喻{ 己工——揭j 洗手做羹汤’ 女性空间与l 礼，加上饮1 罟饮食空间“ ”空间、召q 旦有所关注，刁何凯的生日宴．桃。娇艳欲滴自男女。刘心武；馆服务员笑梅习～llJJ:.141_,J 不乏力量1 个性；《堡情的阴性 ·溜札楼悉