生物技术在高新技术农业中的应用的的研究.docVIP

生物技术在农业现代化中的作用研究 张广玲 摘要：生物技术作为一种高新技术，已成为20世纪末科技领域的重大事件，在整个科学领域中占据了越来越显著的地位。作为世界新技术革命的重要组成部分，生物技术已经成为人类彻底认识和改造自然界，克服人类自身所面临的人口膨胀、粮食短缺、环境污染、疾病危害、能源资源匮乏、生态平衡破坏及生物物种消亡等等一系列重大问题的有效手段和工具。我国农业高新技术产业化起步较晚，正处于传统农业向现代农业转变的重要阶段。以生物技术、信息技术为代表的现代高技术向农业领域里的转移与应用，开始形成以农业生物技术、农业信息技术为重点的农业高科技产业，并且已经取得一定成就，有些技术的研究还处于国际先进水平。 关键词 生物技术 农业 现代化 应用 生物技术在农业上的应用广泛，它是解决世界农业生产可持续发展所面临诸多问题的重要手段，利用生物技术不但可以选育出高产、优质、抗性强的农作物新品种，大幅度提高农作物产量和品质，而且还可以大大提高雨中的效率，缩短育种的年限，更重要的是减少盲目性，把具有优良性状的目的基因转移到目标植物上，做到定性准确，减少随机性和盲目性。利用生物技术可充分保护和利用我国丰富的农作物资源，并且从中挖掘出目前农作物育种急需的抗病、虫和抗逆等有利因素，为大幅度提高农作物产量和品质提供大量优异物种资源。 近年来我国生物技术在农业领域中的发展现状。 1、植物转基因育种及其产业化。生物技术在农业上的应用，主要是转基因动植物育种、克隆和生物制剂。十几年来，世界各国已经试种的转基因植物超过4500种，其中已经批准商业化种植的接近90种。如耐储藏的番茄，抗病虫的马铃薯，抗虫和抗除草剂的棉花、大豆、玉米，提高了有效成分的油菜，抗病毒的南瓜、木瓜以及具有特殊功能的产品等，都已经进入了市场。根据国际农业生物应用机构(ISAAA)统计，全世界的转基因产品主要是大豆和棉花，2003年有18个国家播种转基因作物，美国、阿根廷、加拿大、巴西、中国和南非等六个国家的转基因作物占到世界转基因农作物播种面积的99％ ，其中美国播种面积4280万公顷，占到世界总量的63％左右。阿根廷位居第二，播种面积为1390万公顷，而且增长速度非常快。1996年全世界转基因作物种植面积为170万公顷，2003年扩大到了6770万公顷。2003年世界上约有700万农民播种转基因农作物，比2002年提高了100万。 2、动物转基因以及克隆技术研究。动物转基因和克隆技术可以极大地延伸农业生产产业链，大幅度地提高畜产品价值量，但目前仍然处于研究阶段。例如，利用转基因和克隆动物进行药物生产，其产品价值之高、其产业规模之大，都是难以准确估量的。芬兰的一家公司生产的转基因牛，可以生产出促红细胞。生成素EPO，估计一头牛的乳汁里含有EPO的价值达42亿美元。2003年新西兰科学家宣布培育出的新型克隆牛，所产牛奶中酪蛋白含量显著高于普通牛奶，其中“贝塔一酪蛋白”含量比正常牛奶要高8％至20％ ，而另一种“卡巴一酪蛋白”含量则达到正常牛奶的两倍，这一成果在奶酪业中将具有重要经济价值。阿根廷西杜斯生物公司2004年2月7日宣布，该公司培育的两头携带人类生长激素基因的克隆奶牛于1月份诞生，它产的奶里含有人类生长激素，每升牛奶含有5克人类生长激素，可以直接供儿童食用，在不久的将来，这种牛奶将投放市场。 3、胚胎移植技术产业化。胚胎移植技术已经完全成熟并且开始了大规模的产业化。利用胚胎移植技术进行动物良种的快速繁殖技术在美国已经完全产业化，现在美国60％ 70％的奶牛是通过使用冷冻精子、人工受精技术繁殖出来的，这使得整个奶牛群体的父本减少为不到100头良种公牛；通过胚胎移植技术，全国的良种供体母牛也仅有100头左右。从事牛胚胎分割移植的格拉纳达公司，企业规模已经发展到10亿美元，该公司还开始了马和虾的胚胎移植方面的经营。以这家公司为首，全美国已经有200多家企业从事这一行业。 4、微生物制剂技术。生物技术在农业上应用的另一个重要分支是微生物农药、动物疫苗、生物肥料、动植物生长调节剂等农用生物制剂。微生物农药是指可以防治病、虫、草等有害生物的微生物活体及其代谢产物和转微生物的基因产物，这些产品可以制成生物源制剂，包括细菌、病毒、真菌、线虫、桔抗微生物、农用抗生素、植物生长调节剂等。从功能来分，有杀菌微生物、杀虫微生物、杀草微生物和植物生长调节剂四大类，其产业的规模已经相当巨大。基因工程疫苗具有安全性高、一苗多用和可以大规模生产等优点，可以成千倍地降低疫苗的生产成本。生物肥料和动物生长调节剂(用于动物饲料中)，也在全世界形成了日益增长的产业，牛的生长素1993年